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Ricette con i vermicelli cinesi - 5 ricette

Tecniche di cucina

Come preparare i gougères francesi

I gougères sono dei piccoli bignè salati, originari della regione francese della Borgogna; arricchiti da formaggio groviera o comté, sono fatti con la pasta choux,  leggeri e gustosi. Perfetti come finger food per l'aperitivo, prepararli sarà semplice grazie al nostro video.  Qui trovate la nostra ricetta passo passo dei gougères (clicca qui).

Le migliori ricette di Vermicelli cinesi

Di

Oggi vi propongo una ricetta dai sapori asiatici, gli spaghetti di riso con verdure e mandorle, mi piace molto la c...

  • 200 gr di Spaghetti di Riso
  • 1 Zucchina
  • 1 Carota
  • 2 Peperoni Friggitelli dolci Verdi (quelli lunghi piccoli)
  • 1 Cipolla dorata piccola
  • 100 gr di Germogli di Soia (in barattolo o lattina)
  • 12 Mandorle pelate
  • 1 cucchiaio di Olio d’oliva
  • 4 cucchiai di Salsa di Soia
  • Sale e Pepe q.b.
2.6/5 (218 Voti)

Di

Rosolate,in una padella antiaderente,le cipolle tagliate finemente nella loro lunghezza:lasciate cuocere,a fuoco le...

  • 320 gr vermicelli
  • 100 gr di peperoncini piccanti
  • 2 cipolle rosse di Tropea
  • Basilico
  • Olio E.V.O.
  • Sale
4/5 (4 Voti)

Di

Preparazione dei fagiolini: Lavate i fagiolini, spuntateli alle estremità ed immergeteli in acqua bollente salata

  • Vermicelli (500g)
  • Fagiolini (400g)
  • Salsa di pomodoro (500g)
  • Aglio (1 spicchio)
  • Olio extravergine di oliva (5 cucchiai)
  • Sale (q.b.)
  • Pepe (q.b.)
2.6/5 (10 Voti)

Di

Eccomi tornata a voi dopo la (breve) vacanza nel Salento, ho pensato di riaprire le danze in cucina con una ricett...

  • per il Brodo Dashi:
  • Acqua 500 ml
  • Alga Konbu 5 cm
  • Katsuobushi (scaglie di tonno essiccato) 10 g
  • per la Zuppa:
  • Brodo Dashi preparato
  • Tofu 150 g
  • Carote 2
  • Broccoli 50 g
  • Porri 1
  • Funghi Enoki 100 g
  • Zenzero fresco 3 cm di radice
  • Miso rosso 4 cucchiaini
  • Bifun (spaghetti di riso) 80 g
  • Sesamo tostato 1 cucchiaio
0/5 (0 Voti)

Di

Monda e lava tutte le verdure eccetto le cipolle e tagliale a dadini, tenendole separate

  • 250 g di vermicelli di soia
  • 3 carote medie
  • 1 peperone rosso
  • 1 peperone giallo
  • 2 cipolle piccole
  • 1 zucchina media
  • qualche cucchiaio di salsa di soia
  • olio extravergine di oliva
  • sale
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Vermicelli di soia con verdure Spaghetti di riso con verdure e mandorle