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Ricette con i friggitelli - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: friggitelli al pomodoro

Tecniche di cucina

Prepara questi brownies- waffel velocissimi e magici

INGREDIENTI (4 persone):

- 180 gr di burro morbido
- 200 gr di zucchero di canna
- 100 gr di cioccolato fondente fuso
- 4 uova
- 80 gr di farina
- 10 gr di cacao in polvere
-1 pizzico di sale
- Zucchero a velo q.b

PROCEDIMENTO:

Versate il burro a temperatura ambiente in una ciotola, unite lo zucchero di canna e mescolate bene. 
Aggiungete le uova e mescolate. Unite anche il cioccolato fuso tiepido e mescolate. Aggiungete la farina ed il sale. Unite anche il cacao setacciato con un colino. Mescolate fino a far assorbire tutta la farina. 
Preriscaldate l'apparecchio per i waffel, e versate una grossa cucchiaiata di impasto in ogni stampino. 
Fate cuocere per 3-5 minuti ( i tempi di cottura cambiano in base al tipo di apparecchio). Staccate i waffel dalle pareti dello stampino con una spatola. La consistenza potrebbe sembrarvi ancora molle ma appena i waffels si raffredderanno risulteranno più compatti. 

Spolverate con zucchero a velo e servite. 

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  • 1 cipolla
  • 4 pomodori (san marzano sarebbe meglio ma vanno benissimo quelli che avete in casa)
  • 500/600 g friggitelli
  • capperi a volontà
  • olio extravergine d’oliva
  • sale q.b.
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  • 1 Zucchina
  • 1 Carota
  • 2 Peperoni Friggitelli dolci Verdi (quelli lunghi piccoli)
  • 1 Cipolla dorata piccola
  • 100 gr di Germogli di Soia (in barattolo o lattina)
  • 12 Mandorle pelate
  • 1 cucchiaio di Olio d’oliva
  • 4 cucchiai di Salsa di Soia
  • Sale e Pepe q.b.
2.6/5 (214 Voti)

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  • 16 friggitelli
  • 200 gr di carne macinata
  • 100 gr di provola
  • 1 fetta di pane
  • 20 gr di parmigiano
  • 1 uovo
  • 250 ml di passata di pomodoro
  • sale
  • pepe
  • olio
0/5 (0 Voti)

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