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Ricette dei friggitelli alla contadina - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: merluzzo alla contadina

Tecniche di cucina

Prepara questi fantastici rotolini di pizza per un aperitivo fuori dal comune

La pizza è sempre ottima, ma abbiamo pensato a qualcosa di originale per un aperitivo tra amici o in famiglia: i rotolini di pizza. Semplici, veloci e deliziosi, diventeranno il tuo antipasto preferito. 

 

Ingredienti:

  • 1 rotolo di pasta per pizza già pronta
  • 400 ml di passata di pomodoro
  • Origano secco q.b
  • Prosciutto cotto a listarelle, 80 g
  • Fontina grattugiata, 100 g 

 

Procedimento:

Stendere la pasta sul piano da lavoro, coprire con la passata di pomodoro,aggiungere l'origano, il prosciutto a listarelle e per ultima la fontina (o l'Emmental).
Arrotolare lungo il lato lungo del rettangolo, creando una sorta di salsicciotto. Ricavare tanti rotolini tagliandoli con il coltello.
Adagiare sulla placca del forno coperta di carta forno e cuocere a 180° per 25 minuti circa. 

Le migliori ricette di Friggitelli alla contadina

Di

un contorno ottimo da accompagnare alla carne che sia al forno, grigliata ecc

  • 1 kg di friggitelli; 500 gr pomodorini ciliegia; 1 spicchio d'aglio; 5 foglie di basilico; olio di semi; olio d'oliva.
4/5 (6 Voti)

Di

In una padella capiente soffriggere la cipolla tritata in olio extravergine d’oliva

  • 1 cipolla
  • 4 pomodori (san marzano sarebbe meglio ma vanno benissimo quelli che avete in casa)
  • 500/600 g friggitelli
  • capperi a volontà
  • olio extravergine d’oliva
  • sale q.b.
3.2/5 (357 Voti)

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