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Ricette con l' olio extravergine d?oliva - 9 ricette

Tecniche di cucina

Guacamole

Ecco a voi la video ricetta del guacamole, una saporita salsa a base di avocado le cui origini sembra che risalgano ai tempi degli aztechi. È il simbolo della cucina messicana, ma ormai è entrata di prepotenza anche nelle nostre cucine tanto è buona.

Facile e veloce da preparare, è perfetta per l'aperitivo da accompagnare a dei nachos o per una serata messicana

Cosa aspettate allora? Scoprite subito la ricetta!

Le migliori ricette di Olio extravergine d?oliva

Di

Piccoli panini al gusto pizza con lo stecchino, da proporre come aperitivo o un finger food

  • 500 g di farina 0
  • 1/4 di cubetto di lievito
  • 1/2 cucchiaino di miele
  • 60 g di olio extravergine d'oliva
  • 300 ml di latte tiepido
  • 10 g di sale
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 pomodoro sodo
  • 5-6 olive verdi denocciolate
  • 1/2 mozzarella sgocciolata ed asciugata
  • 1 cucchiaio di origano secco
3.9/5 (371 Voti)

Di

Fare bollire la pasta in acqua salata,scolarla al dente e farla saltare in una padella con l'olio aromatizzato col ...

  • Prezzemolo
  • Sale
  • 400 g di Spaghetti
  • 2 dc di Olio extravergine d'oliva
  • Peperoncino
  • 50 g di Parmigiano
4/5 (10 Voti)

Di

In una padella capiente soffriggere la cipolla tritata in olio extravergine d’oliva

  • 1 cipolla
  • 4 pomodori (san marzano sarebbe meglio ma vanno benissimo quelli che avete in casa)
  • 500/600 g friggitelli
  • capperi a volontà
  • olio extravergine d’oliva
  • sale q.b.
3.2/5 (323 Voti)

Di

La panzanella è un altro di quei piattini che nelle serate estive di casa mia, non manca mai

  • due frisella pugliese di grano
  • due bicchieri di acqua
  • due cucchiai di aceto di vino bianco
  • due cetrioli
  • cipolla di tropea a piacere
  • pomodorini ciliegini
  • sale q.b.
  • olio extravergine d'oliva a piacere
3.1/5 (355 Voti)

Di

Le puccette sono dei piccoli panini di farina di grano duro consiti in vario modo, di solito olive nere oppure cipo...

  • 300 gr di farina di farro
  • 150 gr di acqua tiepida
  • 7 gr di lievito di birra
  • 5 gr di sale
  • 5 gr di malto (o zucchero)
  • 1 cucchiaio d'olio extravergine d'oliva
  • 35 gr di pomodori secchi
3/5 (391 Voti)

Di

Amalgamare il tutto

  • 300g di farina
  • Mezzo bicchiere di olio extravergine d' oliva
  • 10g di sale
  • origano q.b.
  • 2 bicchieri di acqua
3.3/5 (78 Voti)

Di

I funghi ripieni sono un piatto molto gustoso, ideale per cene o buffet freddi ma anche per una cena in famiglia o ...

  • 16 funghi champignon di media grandezza
  • 8 di pomodorini rossi (datterini, pachino o cigliegini)
  • 1/2 chilo di carne tritata magra
  • 1/2 cipolla
  • 1 spicchio d’aglio
  • 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva casereccio
  • 1 cucchiaio di parmigiano reggiano grattugiato
  • Un pizzico di sale
  • 1/2 cucchiaio di dado in polvere
  • Pane grattugiato q.b.
2.8/5 (416 Voti)

Di

Lavorate con un cucchiaio di legno il miele e l'uovo, unite la farina integrale, la vanillina e il lievito setaccia...

  • 200 g farina integrale
  • 1 uovo
  • 3 cucchiai di miele
  • 8 cucchiai di olio extravergine d'oliva
  • 1 bustina vanillina
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • burro
2.9/5 (317 Voti)

Di

La pasta patate e provola è una golosa variante alla pasta e patate classica

  • quattro cucchiai di olio extravergine d'oliva
  • una cipolla
  • quattro patate medie
  • quattro pomodori pelati
  • 300 gr di pasta di formato corto
  • qualche ago di rosmarino
  • due cucchiai di prezzemolo tritato
  • 120 gr di provola
  • un litro di acqua
  • sale
2.9/5 (361 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Pasta, patate e provola Panpizza...formato finger food