Ricette cinesi vegetariane - 4 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: riso cinesi , pesce cinesi, involtini primavera cinesi , spaghetti di soia ricette, ravioli al vapore cinesi ricetta, cucina orientale con il wok
Tecniche di cucina
Per la ganache
- 1 lattina di latte concentrato
- 200g di cioccolato fondente
- 30g di burro
- 150g di panna liquida per dolci
Per la torta
- 3 uova
- 120g di zucchero
- 2 cucchiai di olio
- 160g di farina
- 30g di cacao in polvere
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato
- 1 c à c di lievito per dolci
- 1 yogurt al naturale
Per decorare
- Kit Kat
- Ferrero Rocher
prepara la ganache
Fer fondere il cioccolato con il latte concentrato. Aggiungere la panna ed il burro a fine cottura. Mettere la metà della preparazione in un sac à poche dentellato e l'altra metà in una ciotola. Mettete in frigorifero finché preparate la torta.
TAPpa 2: per la torta
Sbattete le uova con lo zucchero. Unite l'olio, la farina, il cacao, il lievito, il bicarbonato e mescolate con una spatola. Unite anche lo yogurt e mescolate. Versate nello stampo e cuocete per 20 minuti a 180°.
tappa 3: l'assemblaggio
Una volta che la torta sarà cotta e si sarà raffreddata, tagliarla delicatamente in due nel senso della lunghezza. Mettete in un piatto una delle due metà della torta e ricoprite con la ganache al cioccolato. Coprite con l'altra metà della torta e ricoprite ancora con la ganache. Lisciate la superficie della torta, unite i kit kat intorno alla torta, ed aiutandovi con un sac à poche decorate la parte superiore della torta con la ganache al cioccolato ed aggiungere i Ferrero Rocher per terminare.
Le migliori ricette di Cinesi vegetariane
Congee di riso salato

Di Caterina, Sensazioni tattili, ricordi odorosi, gusti stuzzicanti
Il Congee di riso è un piatto tradizionale cinese che viene consumato solitamente a colazione
- 1 parte di riso integrale jasmine
- 6/10 parti di riso
- sale
- mezzo porro
- una bustina di zafferano
Congee di riso dolce

Di Valentina Tribù Golosa
Il congee di riso dolce è un porridge di riso tradizionale cinese che viene servito a colazione
- 2 parti di riso integrale jasmine
- 12/20 parti di riso
- 5 cucchiai d'uvetta
- 1 tazza di frutti rossi (mirtilli, more, lamponi, fragole, fragoline, ciliege)
- 3 cucchiai di nocciole tritate
Pane cinese

Di Cordelia Chase
Pane cotto al vapore
- 350 gr di farina 00
- 150 gr di pasta madre (In alternativa sostituire con 25 gr di lievito di birra)
- 180 ml di acqua
- 1 cucchiaio di zucchero
- 3 cucchiai di olio di semi
- 1 cucchiaino di sale
Spaghetti di riso con verdure e mandorle

Di Silvia Rovelli, Cuochi per Passione
Oggi vi propongo una ricetta dai sapori asiatici, gli spaghetti di riso con verdure e mandorle, mi piace molto la c...
- 200 gr di Spaghetti di Riso
- 1 Zucchina
- 1 Carota
- 2 Peperoni Friggitelli dolci Verdi (quelli lunghi piccoli)
- 1 Cipolla dorata piccola
- 100 gr di Germogli di Soia (in barattolo o lattina)
- 12 Mandorle pelate
- 1 cucchiaio di Olio d’oliva
- 4 cucchiai di Salsa di Soia
- Sale e Pepe q.b.
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