Ricette congee di riso - 2 ricette
Tecniche di cucina
Come preparare una besciamella perfetta
La besciamella è una salsa tradizionale molto utilizzata in cucina. Non è di difficile preparazione, ma nasconde alcune insidie, ed esistono dei trucchi per riuscire a prepararla al meglio. Scoprite come preparare una buonissima besciamella seguendo i consigli del nostro chef francese chef Damien.
Ecco alcune suggestioni di piatti che potete preparare con la besciamella:
- Cannelloni con ricotta e spinaci
- Moussaka
- Pasta al forno al pesto
Le migliori ricette di Congee di riso
Congee di riso salato
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Di Caterina, Sensazioni tattili, ricordi odorosi, gusti stuzzicanti
Il Congee di riso è un piatto tradizionale cinese che viene consumato solitamente a colazione
- 1 parte di riso integrale jasmine
- 6/10 parti di riso
- sale
- mezzo porro
- una bustina di zafferano
Congee di riso dolce
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Di Valentina Tribù Golosa
Il congee di riso dolce è un porridge di riso tradizionale cinese che viene servito a colazione
- 2 parti di riso integrale jasmine
- 12/20 parti di riso
- 5 cucchiai d'uvetta
- 1 tazza di frutti rossi (mirtilli, more, lamponi, fragole, fragoline, ciliege)
- 3 cucchiai di nocciole tritate
riso basmati 
farina di riso 
riso Carnaroli 
riso soffiato al cioccolato 
riso venere ai frutti di mare 
riso venere 
riso alla cantonese
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.