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Ricette congee di riso - 2 ricette

Tecniche di cucina

Involtini di pesche al forno, un antipasto dal gusto inedito

La pesca è un frutto che si sposa benissimo anche con i cibi salati. Questa ricetta, perfetta da servire come antipasto o come aperitivo, è veloce da preparare e stupirà i vostri ospiti. L'accordo delle pesche con la pancetta è davvero inedito. Anche i più scettici si ricrederanno. 

 

INGREDIENTI:

 

  • 4 pesche
  • 8 fettine di pancetta 
  • Glassa all'aceto balsamico
  •  16 foglioline di basilico

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate le pesche in quarti. Appoggiate una fogliolina di basilico su ogni  fettina di pesca.  Arrotolate la pancetta intorno ad ogni fettina di pesca. Fate cuocere in forno per circa 10 minuti a 180°, o fino a quando la pancetta sarà croccante.

Decorate con la glassa all'aceto balsamico e servite immediatamente. 

 

 

 

 

Le migliori ricette di Congee di riso

Di

Il Congee di riso è un piatto tradizionale cinese che viene consumato solitamente a colazione

  • 1 parte di riso integrale jasmine
  • 6/10 parti di riso
  • sale
  • mezzo porro
  • una bustina di zafferano
5/5 (59 Voti)

Di

Il congee di riso dolce è un porridge di riso tradizionale cinese che viene servito a colazione

  • 2 parti di riso integrale jasmine
  • 12/20 parti di riso
  • 5 cucchiai d'uvetta
  • 1 tazza di frutti rossi (mirtilli, more, lamponi, fragole, fragoline, ciliege)
  • 3 cucchiai di nocciole tritate
4/5 (1 Voti)

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Congee di riso dolce Congee di riso