Ricette con il riso cinesi - 8 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette di cucina cinese
Tecniche di cucina
Ingredienti:
- 2 uova
- 210 g di zucchero
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 230 g di mascarpone
- 120 ml di olio di semi
- 260 g di farina
- 2 cucchiaini di lievito
- La buccia grattugiata di 1 limone medio
- Un pizzico di sale
- 450 g di mirtilli
- Zucchero a velo
Procedimento:
Versare lo zucchero in una ciotola, quindi unire le uova e montare con le fruste elettriche fino ad ottenere una consistenza spumosa. Unire il cucchiaino di vaniglia, il mascarpone e l'olio, quindi montare tutto bene con le fruste elettriche.
Mettere in una ciotola la farina, il sale ed il lievito, mescolare con una frusta manuale e setacciare sul composto precedente. Mescolare bene, unire la scorza di limone grattugiata e dare un'ultima mescolata per amalgamare bene.
Versare metà del composto in una tortiera imburrata ed infarinata. Unire metà dei mirtilli e ricoprire con il composto rimanente.
Fare cuocere per 30 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e lasciar intiepidire prima di servire.
Le migliori ricette di Riso cinesi
Congee di riso salato

Di Caterina, Sensazioni tattili, ricordi odorosi, gusti stuzzicanti
Il Congee di riso è un piatto tradizionale cinese che viene consumato solitamente a colazione
- 1 parte di riso integrale jasmine
- 6/10 parti di riso
- sale
- mezzo porro
- una bustina di zafferano
Come preparare l'insalata di spaghetti di riso all'asiatica in 10 tappe

Di Pascale Weeks
Ecco la ricetta dell'insalata di spaghetti di riso all'asiatica in 10 tappe.
Congee di riso dolce

Di Valentina Tribù Golosa
Il congee di riso dolce è un porridge di riso tradizionale cinese che viene servito a colazione
- 2 parti di riso integrale jasmine
- 12/20 parti di riso
- 5 cucchiai d'uvetta
- 1 tazza di frutti rossi (mirtilli, more, lamponi, fragole, fragoline, ciliege)
- 3 cucchiai di nocciole tritate
Riso integrale con pollo e verdurine in agrodolce

Di Ida Ladiana, Quinto Senso Gusto
Un piatto etnico specialità della cucina cinese
- Ingredienti per 4 persone:
- 500 g. petto di pollo a tocchetti, 1 peperone rosso e 1 giallo, 1 cipolla grande,germogli di bambù, 1 carota,1 costa di sedano,1 cucchiaio di concentrato di pomodoro,mezzo bicchiere di acqua,3 fettine di ananas possibilmente fresca, 3 cucchiai di olio evo (io) biologico Tripodi, 1 cucchiaio di zucchero, 80 ml. di aceto di vino bianco, 3 cucchiai di salsa di soia, 2 cucchiaini di amido di mais,un pizzico di sale,radice di zenzero grattugiata (poca), 300 g. di riso integrale.
Maiale in agrodolce

Di Sandra D., Un dolce salato! Sandra D.
Quando ero a Milano mangiavo al ristorante cinese una sera si e l’altra pure; sarà che i prezzi bassi di questi ...
- X 2 persone:
- 250 gr di lonza di maiale tagliato a tocchetti
- mezza cipolla
- 1 peperone rosso medio-piccolo
- 2 fette di ananas (va benissimo anche quella sciroppata) tagliata a tocchetti
- farina qb
- Olio
- Per la salsa
- 1 cucchiaio di aceto
- 1 cucchiaio di ketchup
- 1 cucchiaino di salsa worcester
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- Sale
- Per il riso basmati
- 150 g di riso basmati
- Sale
- Burro
Riso alla cantonese al prosciutto

Di Sebiana
Il riso alla cantonese, è una pietanza di origine cinese, molto gradita e popolare anche in Italia
- Riso a grana lunga (tipo basmati) 250 gr
- Prosciutto cotto a dadini 125 gr
- Cipolle 1 media
- Uova 3
- Sale q.b.
- Salsa di soia 1 cucchiaio
- Piselli 250 gr
- Olio di semi di arachide 6 cucchiai
Riso con carne alla cinese

Di EmiJr
Far bollire il riso
- Riso basmati 300 gr
- Maiale 200 gr
- Cipolle bianche 2
- Aglio 1
- Peperoni 2
- Funghi 100 gr
- Salsa di soia 3 cucchiai
- Olio
- Aceto di vino
Riso cantonese classico

Di carola88
Tipico riso cinese
- 250g riso basmati
- Sale
- Piselli surgelati q.b.
- 2 uova
- Salsa di soia
- Prosciutto cotto q.b.
Riso basmati alla cantonese

Di valeriacavalli
Il Riso alla Cantonse è un tipico piatto della cucina cinese realizzato con riso Basmati fritto e condito con pi...
- 320 g di riso Basmati
- 480 g di acqua
- 150 g di prosciutto cotto a cubetti
- 150 g di piselli surgelati
- 2 uova medie
- olio di sesamo o arachidi
- sale q.b.
- pepe q.b.
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