Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Congee di riso salato

Di

Lo staff di Tribù Golosa Team

Il Congee di riso è un piatto tradizionale cinese che viene consumato solitamente a colazione. Esiste anche una versione salata di questo porridge di riso cinese.

Vota per questa ricetta 5/5 (59 Voti)

Ingredienti

  • 1 parte di riso integrale jasmine
  • 6/10 parti di riso
  • sale
  • mezzo porro
  • una bustina di zafferano

Informazioni

persone 1
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
 Tempo di cottura 120minuti
 Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Bollire una parte di riso integrale jasmine a chicco tondo in 6-10 parti d'acqua per due o tre ore.
Se occorre aggiungere acqua durante la cottura del riso.

Tappa 2

In una padella aggiungere un filo d'olio d'oliva e saltare il porro tagliato finemente.

Tappa 3

Sale ed unire lo zafferano disciolto in acqua o brodo caldi.

​

Ti potrebbe interessare anche:

Commenta questa ricetta

Grazie per la ricette del congee di riso era un sacco di tempo che la cercavo !

Commentato da

Congee di riso dolce Pane cinese