Ricette con il riso basmati - 25 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette riso nero venere, riso carnaroli superfino, petti di pollo alla panna, pollo al curry riso basmati, cucinare indiano
Tecniche di cucina
Queste pizzette sul bastoncino sono un'idea davvero divertente da servire a una cena in piedi o ad una festa: ripiene di prosciutto, mozzarella e pomodoro, sono pratiche da mangiare, originali e golose.
INGREDIENTI:
- 1 rotolo di pasta da pizza
- Bastoncini di legno tipo bastoncini per gelato
- 150g di passata di pomodoro
- 100g di cheddar
- 2 fette di prosciutto cotto
- Basilico fresco q.b
PROCEDIMENTO:
Stendere la pasta da pizza e ricavare 8 formine a forma di ovale. Posizionare un bastoncino di legno al centro di ogni ovale.
Stendere un po' di passata di pomodoro , spolverare con il cheddar grattugiato, aggiungere un po' di prosciutto cotto sul fondo della pizzetta ovale, quindi ricoprire con un secondo ovale di pasta. Sigillare bene i bordi delle pizzette , metterle sulla placca del forno coperta di carta forno, aggiungere un altro po' di cheddar grattugiato ed infornare per 15 minuti a 180°.
Le migliori ricette di Riso basmati
Curry di anacardi e riso basmati

Di labalenavolante, La balenavolante
Ricetta vegan dal sapore esotico
- 250 gr di anacardi nudi e crudi come mamma natura li ha fatti
- non tostati
- non salati;
- 1 cucchiaino di semi di coriandolo;
- 1 cucchiaino di semi di cumino;
- 2 gusci di cardamomo
- schiacciati;
- 1 cucchiaio di olio evo;
- 1 cipolla affettata;
- 1 spicchio d’aglio senz’anima
- schiacciato;
- 1 cucchiaino di peperoncino tritato;
- 1 bastoncino di cannella;
- ½ cucchiaio di curcuma in polvere;
- brodo vegetale q.b.;
- riso basmati bollito;
Realizzare delle samosa in pochi passi

Ecco la ricetta passo passo per realizzare delle ottime samosa
Pollo alle mandorle con riso pilaf

Di Alice-La cucina di Esme, La cucina di Esme
Preparate il brodo portando a bollore l'acqua ed aggiungendovi del preparato granulare, quanto basta ad insaporirlo
- 600 gr di petto di pollo
- 300 gr di riso basmati
- 4 cucchiai di salsa di soia
- 100 gr di mandorle
- 2 mestoli di brodo
- brodo per il pilaf
- cipolla
- farina
- olio evo
10 ricette con il LATTE di COCCO

Di Elena Salvadore
Il latte di cocco non contiene lattosio, né caseina, né colesterolo. E' adatto agli intolleranti e ai vegani. Ecco 10 idee per utilizzarlo in cucina.
Riso alla cantonese

Di lilla9595
Lessiamo il riso, scoliamolo, sgraniamolo bene con l'aiuto di una forchetta emettiamolo in una zuppiera
- 450 g di riso basmati
- 1 cipolla bianca
- 400 g di piselli freschi o surgelati
- 200 g di prosciutto cotto tagliato in due fette spesse
- 6 uova
- aceto balsamico qb
- olio extravergine di oliva qb
- sale qb
Riso alla cantonese facile

Di ANGY3
Versare il riso in una casseruola e ricopritelo con l'acqua che dovrà essere di 2 cm sopra il livello del riso ste...
- 300g di riso basmati
- 150g di prosciutto cotto a dadini
- 200g di piselli
- 2 uova
- 3 cucchiai di salsa di soia
- sale q.b.
- pepe q.b.
- olio di semi
Come preparare il Chai Tea (Masala Chai)

Di Pascale Weeks
Ecco la ricetta passo passo per preparare un Chai Tea (Masala Chai) fatto in casa.
Spezzatino di pollo con germogli di soia

Di Caterina, Sensazioni tattili, ricordi odorosi, gusti stuzzicanti
Piatto unico
- 500 gr. di pollo
- 1 cipolla
- 1 carota
- 1 gambo di sedano
- 1 patata
- 5 pomodori
- 1 barattolo di germogli di soia
- 1 bicchiere di vino bianco
- brodo q.b.
- 400 gr. di riso basmati
- olio
- sale
- salsa di soia
Riso basmati con zafferano e salsa al curry

Di rosacle_19, La vetrina dei sogni rosa
Far appassire la cipolla nell'olio, aggiungere una mela e una banana tagliata a dadini, aspettare che si sciolga un...
- riso basmati
- una mela una banana
- cipolla
- curry in polvere
- brodo vegetale
- zafferano
- sale
- burro
Riso alla cantonese senza prosciutto

Di Roalegiuly
Lessare il riso in acqua salata e scolarlo
- 1 bicc. di riso Basmati
- 4 wurstel piccoli
- mezzo barattolo di piselli
- 3 uova
Pollo al curry con riso basmati

Di bughina
La mia ricetta di pollo al curry adatto anche a chi non è amante della cucina etnica o troppo speziata
- petto di pollo circa 450 gr
- riso basmati 150 gr
- carote 300 gr
- 1 scalogno
- panna da cucina fresca 200 ml
- mezzo limone
- curry in polvere qb
- 1 bustina di zafferano
RISO IN COPPA DI MELONE

Di laura_delregno, Dolce e un po' salato
UNA INSALATA DI RISO PER STUPIRE
- 250 gr di riso basmati
- 2 meloncini
- 150 gr di bresaola
- 200 gr di provolone piccante
- Olio
- Sale
- Pepe
- Menta fresca
Riso alla cantonese cinese

Di Giovanna1987
Iniziare sciacquando il riso sotto l'acqua fredda, scolarlo e cuocerlo per circa 10 minuti; intanto bollire i pisel...
- riso basmati
- prosciutto a dadini
- piselli surgelati
- uova (1 a testa)
- cipolla
- salsa di soia
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Pollo al curry, zenzero e yogurt
- 1 petto di pollo
- 2 o 3 cucchiaini di curry (secondo i gusti)
- 1 spolverata di zenzero in polvere
- 1 cipolla
- 1 carota
- 1 vasetto di yogurt magro
- 1/2 limone
- 1 bicchierino da liquore di Vinchef (in alternativa vino bianco)
- riso Basmati
- olio evo
- 1 cucchiaino
- sale q.b.
-
Riso basmati con pollo e curry
- 1 cipolla bianca
- 1 carota grande
- 1 fetta di petto di pollo
- olio d'oliva
- 1 tazza di riso basmati
- 1 tazza e mezza d'acqua
- sale
-
Riso alla cantonese con prosciutto...
- Ingredienti per 4 persone:
- 300 grammi di riso basmati
- 2 cipollotti
- 3 uova
- 100 grammi di prosciutto cotto in una sola fetta
- 150 grammi di gamberetti lessati e sgusciati
- 100 grammi di piselli surgelati
- 4 cucchiai di salsa di soia
- 3 cucchiai di olio di soia
- sale.
-
Riso basmati
- 400 gr riso basmati
- 1/2 cipolla
- 1 spicchio aglio
- 1,2 l acqua
- sale
-
Riso alla cantonese al prosciutto
- Riso a grana lunga (tipo basmati) 250 gr
- Prosciutto cotto a dadini 125 gr
- Cipolle 1 media
- Uova 3
- Sale q.b.
- Salsa di soia 1 cucchiaio
- Piselli 250 gr
- Olio di semi di arachide 6 cucchiai
-
Cosce di pollo al curry con riso...
- 4 cosce e 4 sovracosce di pollo
- 2 cucchiai di farina
- 1 cucchiaio di curry
- sedano
- aglio e cipolla q.b.
- mezza tazza di latte
- 200g riso basmati
-
Riso con carne alla cinese
- Riso basmati 300 gr
- Maiale 200 gr
- Cipolle bianche 2
- Aglio 1
- Peperoni 2
- Funghi 100 gr
- Salsa di soia 3 cucchiai
- Olio
- Aceto di vino
-
Risotto indiano scomposto
- 120 gr di riso basmati
- 100 gr di funghi champignon
- 250 gr di gamberetti sgusciati
- mezza cipolla
- aglio
- sale e pepe
- peperoncino
- curry
- olio
-
Pollo orientale
- petto di pollo
- salsa di soia
- 2carote
- 1peperone
- 1 cucc di fecola
- sale
- pepe
- 1porro
- riso basmati
-
Riso basmati con uvetta e mandorle...
- una cipolla piccola ...uno spicchio di aglio..olioevo. q.b. 150gr. di riso basmati . una manciata di uvetta non ammollita... un cucchiaio di mandorle tritate .. una spolveratina di scaglie di ricotta secca e di grana ... una tazza piena di acqau calda ..un dado ..pizzico di curcuma e pizzico di saporita
-
Riso cantonese classico
- 250g riso basmati
- Sale
- Piselli surgelati q.b.
- 2 uova
- Salsa di soia
- Prosciutto cotto q.b.
-
Pollo al curry e spezie
- Per tre persone:
- mezzo petto di pollo
- farina
- cumino
- curcuma
- zenzero
- pepe nero
- curry
- panna
- riso basmati 130 g
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