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Ricette di pollo al curry con riso basmati - 8 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: cibo tipico indiano, ricetta riso basmati, di pollo al curry

Tecniche di cucina

La bevanda allo zenzero e melone per una merenda equilibrata e golosa

Questa bevanda allo zenzero e melone è l'ideale se volete bere qualcosa di fresco, poco calorico ma incredibilmente delizioso, con un tocco di golosità dato dalla panna montata. L'aroma dello zenzero rende la bevanda decisa e gustosa. Da accompagnare a un dolce, come una  carrot cake, per avere una merenda perfetta. 

 

 

INGREDIENTI:

  • 200 ml di panna liquida per dolci
  • 2 cucchiaini di sciroppo di zucchero
  • 1 melone
  • Cubetti di ghiaccio
  • 2 cucchiaini di miele
  • Un po' di cacao in polvere
  • Un po' di zenzero in polvere

 

 

PREPARAZIONE:

Versare la panna liquida e lo sciroppo di zucchero in una bottiglia di acciaio per montare la panna. Ricaricare con una bomboletta di gas. Tagliare a metà il melone, eliminare i semi e servendovi di uno scavino ricavare delle palline di melone.
Mettete qualche pallina in un bicchiere.

Mettete un po' di ghiaccio nel bicchiere del frullatore, unite i ritagli del melone, 2 cucchiaini di miele e frullate il tutto. 
Versate la bevanda ottenuta nel bicchiere con le palline di melone. Terminate decorando con la panna montata, quindi spolverate con il cacao amaro e poi con lo zenzero in polvere. 

Servite questa deliziosa bevanda. 

Le migliori ricette di Pollo al curry con riso basmati

Di

Il pollo al curry, accostato al riso basmati aromatizzato con cipolla e chiodi di garofano, può essere preparato i

  • PER IL POLLO
  • - Pollo 700g (petto)
  • - Curry in polvere 2 cucchiai
  • - Olio di oliva extravergine 6 cucchiai
  • - 1 Cipolla
  • - Sedano 2 gambi
  • - 2 Carote
  • - Yogurt compatto (meglio se greco) 200 g
  • - Sale q.b.
  • - Acqua calda q.b.
  • - Aglio 2 spicchi
  • PER IL RISO
  • - Riso Basmati 240 g
  • - Cipolle 1/2
  • - 5 Chiodi di garofano
  • - Sale q.b.
  • - Olio di oliva extravergine 4 cucchiai
  • - Acqua calda q.b.
5/5 (1 Voti)

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Ecco la ricetta passo passo per preparare un Chai Tea (Masala Chai) fatto in casa.

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Un cibo Indiano che pian piano è entrato anche nelle nostre tavole Italiane

  • Ingredienti
  • 500 g di petto di pollo
  • 1/2 bicchiere di yogurt
  • 2 cucchiaini di curry
  • 1 o 1/2 cipolla a seconda dei vostri gusti
  • 1 spicchio d’aglio
4.8/5 (76 Voti)

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Le ricette indiane più buone di sempre !

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Di

Pollo al curry e yogurt

  • 1 petto di pollo
  • 2 o 3 cucchiaini di curry (secondo i gusti)
  • 1 spolverata di zenzero in polvere
  • 1 cipolla
  • 1 carota
  • 1 vasetto di yogurt magro
  • 1/2 limone
  • 1 bicchierino da liquore di Vinchef (in alternativa vino bianco)
  • riso Basmati
  • olio evo, 1 cucchiaino
  • sale q.b.
4.3/5 (7 Voti)

Di

tagliare il petto a bocconcini piccoli, affettare le mele e la cipolla

  • 600 gr. petto di pollo
  • 2 mele
  • 1/2 cipolla
  • curry
  • olio e. v. o
  • peperoncino
  • 200 gr. latte di cocco
  • sale
3.8/5 (6 Voti)

Di

Pollo al curry con purè e riso Basmati

  • 300g di petto di pollo
  • 2 peperoni gialli
  • 100 gr di riso Basmati
  • 1 scalogno
  • 1 peperoncino
  • Curry q.b
  • Latte q.b
  • 1 formaggio spalmabile
  • pinoli q.b
  • Prezzemolo
  • olio EVO
  • Purè di patate
  • sale e pepe
3.1/5 (234 Voti)

Di

- Mettere a bollire un pentolino d'acqua con un pezzo di di sedano e di cipolla

  • 4 cosce e 4 sovracosce di pollo
  • 2 cucchiai di farina
  • 1 cucchiaio di curry
  • sedano, aglio e cipolla q.b.
  • mezza tazza di latte
  • 200g riso basmati
3/5 (23 Voti)

Di

Il piatto indiano a modo mio

  • Per tre persone:
  • mezzo petto di pollo
  • farina
  • cumino
  • curcuma
  • zenzero
  • pepe nero
  • curry
  • panna
  • riso basmati 130 g
2.1/5 (12 Voti)

Di

Una ricetta che vi porterà direttamente in India

  • Ingredienti per 4 persone :
  • 300 g. di riso basmati, 2 petti di pollo, 1 cipolla bianca grande, 200 ml. di latte di cocco,1 cucchiaio di farina, mezzo peperone rosso, 1 cucchiaio di curry in polvere, 1 cucchiaio di zafferano,noce moscata,prezzemolo,sale e olio evo (io) biologico Tripodi.
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Pollo al curry e riso basmati Pollo al Curry con Riso Basmati