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Ricette del riso basmati con carne - 5 ricette

Tecniche di cucina

Nuggets di pollo con panatura croccante

INGREDIENTI:
- 100 gr di cornflakes
- 50 gr di farina
- 4 petti di pollo
- 1/2 cucchiaino di spezie messicane
- 2 uova
- Sale q.b
- Olio EVO

 

 

PROCEDIMENTO:

Mettere i cornflakes in una ciotola e  tritarli grossolanamente con un pestello di legno. Tagliate il pollo a pezzi abbastanza grossi. 
Mescolate insieme la farina, il sale e le spezie. Passate il pollo nella farina aromatizzata e scuotete i pezzi per rimuovere l'eccesso di farina. 
Passate il pollo nelle uova sbattute , poi nei cornflakes tritati, premendo per far aderire al pollo. 
Disponete il pollo sulla placca del forno e condite con un filo d'olio d'oliva. 
Infornate per circa 10 minuti in forno preriscaldato  a 180°, girando i nuggets a metà cottura. 

Le migliori ricette di Riso basmati con carne

Di

Il pollo al curry, accostato al riso basmati aromatizzato con cipolla e chiodi di garofano, può essere preparato i

  • PER IL POLLO
  • - Pollo 700g (petto)
  • - Curry in polvere 2 cucchiai
  • - Olio di oliva extravergine 6 cucchiai
  • - 1 Cipolla
  • - Sedano 2 gambi
  • - 2 Carote
  • - Yogurt compatto (meglio se greco) 200 g
  • - Sale q.b.
  • - Acqua calda q.b.
  • - Aglio 2 spicchi
  • PER IL RISO
  • - Riso Basmati 240 g
  • - Cipolle 1/2
  • - 5 Chiodi di garofano
  • - Sale q.b.
  • - Olio di oliva extravergine 4 cucchiai
  • - Acqua calda q.b.
4.5/5 (2 Voti)

Di

Per prima cosa lavate il riso più volte per togliere l'amido in eccesso

  • 1 cipolla bianca
  • 1 carota grande
  • 1 fetta di petto di pollo
  • olio d'oliva
  • 1 tazza di riso basmati
  • 1 tazza e mezza d'acqua
  • sale
3.7/5 (18 Voti)

Di

Far bollire il riso

  • Riso basmati 300 gr
  • Maiale 200 gr
  • Cipolle bianche 2
  • Aglio 1
  • Peperoni 2
  • Funghi 100 gr
  • Salsa di soia 3 cucchiai
  • Olio
  • Aceto di vino
2.8/5 (24 Voti)

Di

Il piatto indiano a modo mio

  • Per tre persone:
  • mezzo petto di pollo
  • farina
  • cumino
  • curcuma
  • zenzero
  • pepe nero
  • curry
  • panna
  • riso basmati 130 g
2.1/5 (12 Voti)

Di

JAMAICAN JERK CHICKEN - VERSIONE ORIGINALE: Iniziare la cottura per il pollo per 30 minuti in un forno preriscalda...

  • per il pollo:
  • 1 pollo
  • 1 spicchio di aglio
  • 40 ml di latte intero
  • 2 cucchiaini di curcuma
  • ½ cipolla
  • per la marinata:
  • 1 grande peperoncino rosso ( senza semi e tritati )
  • 1 grossa cipolla ( tritata finemente )
  • 3 cucchiai di aceto di vino rosso
  • 3 cucchiai di salsa di soia
  • 3 cucchiai di succo di ananas
  • 1 cucchiaio di zucchero morbido marrone scuro
  • 1 cucchiaino di pimento a terra
  • 5 centimetri pezzo di radice di zenzero fresco ( pelati e tritati )
0/5 (0 Voti)

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