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Ricette gustose delle lasagne in bianco vegetariane - 7 ricette

Tecniche di cucina

Muffin salati allo yogurt

Ingredienti:

  • 1 vasetto
  • 3 uova
  • 1/2 vasetto di burro fuso lasciato intiepidire o di olio
  • 1 vasetto di formaggio (parmigiano o emmental) grattugiato
  • 3 vasetti di farina
  • Sale e pepe
  • Prosciutto cotto a cubetti
  • Semi di papavero

Mescolate tutti gli ingredienti cominciando dallo yogurt e dalle uova.Aggiungete per ultimi la farina e il prosciutto cotto. Trasferite l'impasto in degli stampini per muffin o cupcake. Spolverizzate di semi di papavero ed infornate a 180°C per 35-40 minuti.

Le migliori ricette di Lasagne in bianco vegetariane

Di

Lasagne vegetariane. Scopri la nostra ricetta valutata 4/5 da 154 membri

  • 10 fogli di pasta per lasagne
  • 1 peperone
  • 1 zucchina
  • 2 carote
  • 2 pomodori
  • 1 melanzana
  • 2 mozzarelle
  • 40 cl di salsa di pomodoro
  • 3 cucchiai di besciamella
  • 70 g di parmigiano grattugiato
  • Olio d'oliva extra-vergine
  • Sale, pepe
3.6/5 (358 Voti)

Di

L'hoi fatte in occasione di una tavolata di amici

  • per 2 teglie:
  • 1 chilo di fagiolini freschi
  • 10 zucchine
  • Lasagne verdi/naturali senza cottura
  • 300 gr di pesto già pronto
  • Parmigiano grattugiato q.b.
  • Olio evo
  • Sale
  • Per la besciamella:
  • 100 gr di farina
  • 1 litro circa di latte di soia
  • 80 gr di burro vegetale
  • Noce moscata
  • Sale
3.1/5 (377 Voti)

Di

Le lasagne bianche con zucchine e Galbanino sono un primo piatto gustoso e veloce! Seguite la ricetta per cucinare

  • Una confezione di lasagne fresche
  • un paio di zucchine
  • 400 gr di provola
  • Grana Padano q.b.
  • latte q.b.
  • olio extra vergine di oliva
3.4/5 (384 Voti)

Di

Un po’ di Sicilia….un po’ di Sardegna…questo piatto lo è entrambi

  • Pane carasau (ma va bene anche il pane guttiau)
  • Brodo vegetale
  • 2 Zucchine
  • Aglio
  • 150 g di Pecorino siciliano di secondo sale (oppure del formaggio a pasta semi-cotta tipo asiago)
  • Parmigiano grattugiato
  • Olio
  • Sale
2.9/5 (449 Voti)

Di

Facciamo rosolare lo spicchio d’aglio e la cipolla nell’olio, sciacquiamo velocemente i funghi sotto l&...

  • 500 gr di funghi Misto Bosco congelati,
  • lasagne fresche all’uovo,
  • 4 cucchiai di olio extra vergine di oliva,
  • passata di pomodoro,
  • cipolla, 1 spicchio d’aglio, sale, pepe, prezzemolo tritato fresco, parmigiano grattato.
  • Ingredienti per besciamella:
  • 50 gr di burro,
  • 50 gr. di farina,
  • 500 gr. di latte,
  • noce moscata (se gradita).
2.8/5 (375 Voti)

Di

Soffriggere le verdure con un dado vegetale, unendo al pacco di surgelati anche le melanzane, i carciofi e le zucch...

  • una busta di brodo vegetale a pezzi surgelato
  • melanzane
  • zucchine
  • Philadelphia
  • parmigiano
  • besciamella
  • pasta per lasagne
2.9/5 (24 Voti)

Di

Questa ricetta per le lasagne vegetariane prende ovviamente spunto dalla classica preparazione tipica della tradizi...

  • ◾180 gr. di sfoglia all’uovo
  • ◾1 spicchio di aglio
  • ◾1 peperone rosso
  • ◾1 peperone giallo
  • ◾2 zucchine
  • ◾1 porro
  • ◾1 carota
  • ◾1 gambo di sedano
  • ◾100 gr. di piselli
  • ◾100 gr. di spinaci
  • ◾1/2 litro di brodo vegetale
  • ◾1 cucchiaio abbondante di farina
  • ◾50 gr. di parmigiano grattugiato
  • ◾4 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • ◾sale e pepe
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Lasagne vegetariane Lasagne vegetariane