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Ricette con i vermicelli - 5 ricette

Tecniche di cucina

Il plumcake alle pere e cioccolato, il più autunnale che ci sia!

Un plumcake dai sapori autunnali, facile da preparare e davvero goloso: l'accoppiata  pere-cioccolato  non delude mai! L 'effetto scenografico di questa torta è dato dalla presenza delle pere intere, che decorano e rendono unico un semplice plumcake . Da portare a casa di amici in occasione di una merenda,  per stupire e farsi chiedere la ricetta.  

 

INGREDIENTI: 

  • 150 g di zucchero
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 180 g di farina
  • 190 g di cioccolato fondente
  • 4 pere

 

 

PROCEDIMENTO: 

Versare lo zucchero in una ciotola, unire il burro morbido, le uova, il lievito, la farina ed il cioccolato fuso. Versare l'impasto  in uno stampo da plumcake imburrato ed infarinato. Sbucciare le pere lasciandole intere, quindi appoggiarle lungo tutto lo stampo da plumcake. Far cuocere per circa 40 minuti a 180°. 
Decorare con un po' di cioccolato fuso e servire tiepido. 

Le migliori ricette di Vermicelli

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Preparazione dei fagiolini: Lavate i fagiolini, spuntateli alle estremità ed immergeteli in acqua bollente salata

  • - Vermicelli (500g)
  • - Fagiolini (400g)
  • - Salsa di pomodoro (500g)
  • - Aglio (1 spicchio)
  • - Olio extravergine di oliva (5 cucchiai)
  • - Sale (q.b.)
  • - Pepe (q.b.)
4.7/5 (6 Voti)

La versione cinese del metodo di preparazione one pot, in cui gli spaghetti cuociono assieme agli ingredienti. Pratico e veloce!

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Rosolate,in una padella antiaderente,le cipolle tagliate finemente nella loro lunghezza:lasciate cuocere,a fuoco le...

  • 320 gr vermicelli
  • 100 gr di peperoncini piccanti
  • 2 cipolle rosse di Tropea
  • Basilico
  • Olio E.V.O.
  • Sale
4/5 (4 Voti)

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Di tutti i primi piatti quello con il pesce spada è sempre tra i più superbi, l'abbinamento poi con le melanzane ...

  • 300 g. di pasta tipo vermicelli n.7 (oppure spaghettoni)
  • 1 fetta di pesce spada da 250 g.
  • 1 melanzana
  • 2 spicchi di aglio
  • 6 foglie di mentuccia
  • 2 pomodori
  • olio d'oliva
  • sale q.b.
  • 1 peperoncino
2.9/5 (383 Voti)

Di

Soffriggere nell'olio l' aglio per qualche secondo fino a quando non è dorato;aggiungere i pomodorini oil passato;

  • 500 gr. di spaghetti o vermicelli
  • 1 Kg. di vongole veraci
  • 6 pomodorini o passata di pomodori
  • spicchi di aglio
  • olio di oliva q. b.
  • sale e peperoncino
3.1/5 (10 Voti)

Di

Preparazione dei fagiolini: Lavate i fagiolini, spuntateli alle estremità ed immergeteli in acqua bollente salata

  • Vermicelli (500g)
  • Fagiolini (400g)
  • Salsa di pomodoro (500g)
  • Aglio (1 spicchio)
  • Olio extravergine di oliva (5 cucchiai)
  • Sale (q.b.)
  • Pepe (q.b.)
2.6/5 (10 Voti)

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