Ricette con il peperoncino - 146 ricette

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Tecniche di cucina

I pancakes tipo pain perdu alla Nutella: niente di più goloso!

A metà strada tra i pancakes americani (frittelle cotte in padella e mangiate a colazione) ed il pain perdu francese (pane raffermo immerso in una preparazione a base di latte, zucchero ed uova, e successivamente cotto in padella), queste frittelle sono velocissime da preparare grazie alla presenza del pane in cassetta (non prevedono quindi la preparazione di un impasto). Rese ancora più golose dalla Nutella, rappresentano un'ottima idea per una colazione o una merenda all'insegna della golosità.

Ingredienti :
- 6 fette di pane in cassetta senza bordo
- 2 uova
- 30 ml di latte
- Nutella
- pepite di cioccolato
- zucchero a velo
- Caramello liquido

Preparazione:
Preriscaldare il forno a 180˚C. Stendere le fette con un mattarello. Con uno stampino, formare dei cerchi. Mettere un cucchiaio di Nutella nel centro e qualche goccia di cioccolato. Spennellare i bordi con un uovo sbattuto e latte, poi chiudere con un secondo cerchio di pane, premere con i rebbi di una forchetta lungo il bordo e spennellare anch'esso. Infornare per 15-20 minuti a 180°, poi sfornare, spolverare di zucchero a velo e aggiungere caramello a piacere.

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Le migliori ricette di Peperoncino

Melanzane sott'olio alla napoletana

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La ricetta delle melanzane sott’olio alla napoletana è semplice sia nell’esecuzione che negli ingredie...

2 kg. melanzane lunghe e piccole
aglio
olio evo
peperoncino rosso
origano
acqua
aceto bianco
sale

4.1/5 (659 Voti)

Cozze al curry e latte di noce di cocco

Una ricetta di cozze profumate e semplice da preparare.

Zuppa di fagioli

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Lessare i fagioli dopo averli lasciati in ammollo per una notte in acqua

400 g di fagioli bianchi
sedano
1 spicchio d'aglio
100 g di polpa di pomodoro
1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
300 g di pasta mista
origano
sale e pepe
olio extra vergine d'oliva
peperoncino

3.4/5 (439 Voti)

Il kimchi: il gustoso piatto coreano che è anche un rimedio per la salute

Oggi vi proponiamo una ricetta di un piatto etnico che si rivela essere un portento anche per la salute: il kimchi coreano! Di che si tratta? Preparato con ingredienti salutari, essendo composto da cavoli, puo' essere mangiato davvero senza limiti. Scoprite come preparare questo piatto per cui i coreani impazziscono!