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Ricette di aperitivi alcolici - 20 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: girelle salate, salate a forma di cuore, cuori di pasta sfoglia dolci, tramezzini al salmone, cuori di sfoglia salati ripieni

Tecniche di cucina

Prepara le frittelle di porri, un secondo piatto sfizioso

INGREDIENTI:
- 450 gr di patate
- 400 gr di porri
- 1 cipolla
- 2 spicchi di aglio
- 2 cucchiaini di paprika
- 20 gr di Parmigiano
- 1 cucchiaino di Maizena
- 1 uovo
- Semi di zucca, una manciata

PROCEDIMENTO : 

Grattugiare le patate, unire i porri affettati sottilmente, aggiungete anche la cipolla tritata finemente, l'aglio a pezzettini e  la paprika.
Far cuocere in padella per 5 minuti, versare in una ciotola, unire il Parmigiano grattugiato, la Maizena, l'uovo, i semi di zucca; mescolare bene  e formare delle palline con le mani. Ritagliate dei quadrati con la carta forno, appoggiate una pallina di impasto sopra ogni quadrato, appiattite con le mani per formare un medaglione.
Fare cuocere per 15-20 minuti a 180°.  

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Mettete nel frullatore yogurt, ananas, acqua minerale e frullate, a più riprese, se necessario

  • 900 ml di Yogurt
  • 1 grande Ananas maturo, sbucciato e tagliato a pezzi
  • 300 mi di Acqua Minerale frizzante
  • Cubetti di ghiaccio
  • Zucchero
  • Rametti di menta per decorare
3/5 (353 Voti)

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Ecco la ricetta passo passo per preparare un vero Mojito

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Inserire gli ingredienti nel blender e centrifugare per 40 secondi

  • Mela Verde, Kiwi, Pompelmo, Succo di Lime
  • 10/15 cubetti di ghiaccio
  • 1 once di mela verda
  • 1 once di kiwi
  • 1/2 once di succo di pompelmo
  • 1/4 once di succo di lime
  • goccie di aroma di menta
3/5 (301 Voti)

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Spremere dell’arancia, filtrarne il succo in un flute (mettetene leggermente meno della metà) ben freddo ed aggi...

  • Arancia 1/3
  • Champagne 2/3
2.7/5 (14 Voti)

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Dopo aver spremuto le arance dividi il succo nei bicchieri da cocktail freddi (meglio se flute), facendolo passare ...

  • 1 litro di Prosecco o Spumante Brut
  • 600 ml di succo d’arancia naturale da arance fresche
  • 125 ml di gin
  • 2 cucchiaini di zucchero (facoltativo)
2/5 (1 Voti)

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Il cocktail mimosa viene preparato con 1/3 di spremuta d’arancia e 2/3 di vino prosecco o champagne

  • 300 ml di succo d’arancia
  • 600 ml di champagne
  • 100 ml di acqua
  • 6 cucchiai di zucchero
0/5 (0 Voti)

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Mettere la polpa delle fragole nel bicchiere e nel frattempo unire nel frullatore la frutta con un pochino di ghiac...

  • » Polpa Di Fragole 3 cl
  • » Pesche 15 cl di succo
  • » Zucchero q.b.
  • » Fragole q.b.
  • » Melone q.b.
  • » Susina q.b.
0/5 (0 Voti)

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Il Porto Flip fa parte della famiglia dei “flip”, cioè quei cocktail a base di uova e dalla consistenza spumos...

  • 4 cl. di Porto
  • 1,5 cl. di brandy
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 1 pizzico di noce moscata
0/5 (0 Voti)

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