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Ricette gustose di stuzzichini con grissini - 6 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: grissini con prosciutto

Tecniche di cucina

Polpette di pollo in salsa barbecue troppo buone

INGREDIENTI : 

  • 500 g di petto di pollo tritato
  • 4 spicchi di aglio tritato
  • 1,5 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di pepe
  • 2 uova medie
  • 60 g di pangrattato
  • ½ cucchiaino di paprika

 

PER LA SALSA BARBECUE: 

  • 3 cucchiai di ketchup
  • 3 cucchiai di salsa di soia
  • 1 cucchiaio di zenzero fresco finemente tritato
  • 1 cucchiaino di aglio tritato
  • ½ cucchiaino di peperoncino in polvere
  • 2 cucchiai di zucchero di canna
  • 3 cucchiai di succo di ananas

 

 

PREPARAZIONE:

Mettete  l'aglio tritato, il pepe, il succo di ananas  e lo zenzero fresco  grattugiato in una casseruola. 

Unite il ketchup, la salsa di soia, e lo zucchero di canna, quindi lasciate cuocere per una decina di minuti a fuoco dolce fino a che la salsa non diventerà spessa. Mettete da parte.
Preriscaldate il forno a 200°. Mettete il pollo tritato in una ciotola. Aggiungete l'aglio, la paprika, il sale, il pepe e il pangrattato. 

Aggiungete le uova.
Mescolate il tutto con le mani per amalgamare bene ed ottenere un impasto liscio. Fate delle polpette della grandezza di una noce. 

Disponetele su una placca coperta di carta forno. Infornate e fate cuocere per 13 minuti. 

Spennellate le polpette cotte con la salsa barbecue, quindi rimettetele in forno per 2 minuti.  Spennellatele ancora una volta prima di servire. 

 

Le migliori ricette di Stuzzichini con grissini

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Per i grissini stendete la pasta sfoglia e tagliate dei rettangoli di circa 8 x 2 cm

  • Per le roselline: 1/2 melone circa
  • 100 g di prosciutto crudo
  • Per i grissini: 1 rotolo di pasta sfoglia
  • Sale e pepe q.b.
  • Rosmarino e semi di papavero
  • 1 albume d'uovo
  • 1 cucchiaio di latte
  • Prosciutto crudo di Parma
2.9/5 (299 Voti)

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Questi grissini di sfoglia li preparo sempre per Natale perché sono un antipasto sfizioso, veloce da preparare e a...

  • INGREDIENTI:
  • 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare
  • 200 gr di ricotta
  • 50 gr circa di pomodorini secchi
  • 2 cucchiai di grana
  • emmenthal qb
5/5 (1 Voti)

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I miei grissini sono molto facili e veloci da realizzare, ed in piu' si spende veramente poco per prepararli

  • 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare
  • 200 g di noci sgusciate
  • 150 g di zucchero di canna
  • cannella q. b
  • 1 bustina di vaniglia in polvere
  • 2 uova sbattute
  • zucchero a velo q.b.
4.6/5 (5 Voti)

Di

Preriscaldare il forno a 220°C

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 1 noce di burro
  • 150 gr. di formaggio grattugiato (groviera o emmenthal)
  • 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
  • 1 cucchiaino di paprika in polvere
  • un pizzico di sale
  • semi di papavero per la decorazione
3.9/5 (57 Voti)

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Stendere la sfoglia, spennellarla con l'uovo battuto e cospargere di parmigiano grattugiato

  • 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • 1 uovo
  • parmigiano grattugiato q.b.
  • 1 salsiccia tritata
  • emmental
  • farina
4/5 (27 Voti)

Di

Adagiare su un piatto una foglia di lattuga e con i grissini creare un cestino

  • Grissini grandi (6-8 a persona)
  • Lattuga (1 foglia grande a persona)
  • Formaggio a spicchi
  • Prosciutto crudo a fette
  • Prosciutto cotto a fette
  • Salame a fette
  • Olive verdi in salamoia
3.8/5 (27 Voti)

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Antipasto rustico Roselline prosciutto e melone e grissini