Ricette di stuzzichini fritti - 9 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette antipasti fritti, ricette fritti napoletani, ricetta fritti americani, tempura, fritto di pesce, frutti di mare ricette, gamberi ricette antipasti
Tecniche di cucina
Conoscete già le chouquettes? Si tratta di dolcetti tipici francesi, molto apprezzati dai bambini per la loro semplicità e golosità al tempo stesso, in quanto le chouquettes sono cosparse di granella di zucchero. Sono fatte di pasta chou, la tipica pasta dei bignè.. Se volete imparare a preparare dei bignè spettacolari, ecco la nostra video ricetta della pasta choux.
Le migliori ricette di Stuzzichini fritti
Polpette di zucchine
![Polpette di zucchine](/media/polpette_di_zucchine1_copia_crop.jpg/tsp/polpette-di-zucchine.jpg)
Di giangys33
Questa ricetta di polpette di zucchine è un podo diverso per mangiare le zucchine e renderle ancora più appetitos
- 3 zucchine
- 3 patate
- 100 g di parmigiano
- 1 cucchiaio di basilico tritato
- 4 cucchiai di pan grattato
- 2 uova
Come preparare i supplì al telefono
![Come preparare i supplì al telefono](/cache/article/suppli-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Di Silvia Santucci
Ecco la ricetta passo passo per preparare i Come preparare i supplì al telefono tipici di Roma.
Olive all'ascolana
![Olive all'ascolana](/media/olive-ascolana-d_crop.jpg/tsp/olive-all-ascolana.jpg)
Di domenico
Rosolare il soffritto in un tegamino con l'olio
- 300 gr di manzo
- 150 gr di maiale
- 50 gr di pollo
- misto per soffritto qb
- olio
- vino bianco
- sale
- 500 gr di olive verdi grandi
- scorza di limone
- parmigiano
- 2 uova
- olio per friggere
- Per la panatura:
- farina
- 2 uova
- latte
- pangrattato
Come preparare il tempura di zucchine
![Come preparare il tempura di zucchine](/cache/article/fotorcreated-jpg-35_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Di Chef Christophe
Ecco la ricetta passo passo per preparare il tempura di zucchine con la famosa pastella per tempura.
Involtini di melanzane in agrodolce
![Involtini di melanzane in agrodolce](/media/melanz-2_crop.jpg/tsp/involtini-di-melanzane-in-agrodolce-di-filippina.jpg)
Di mimmac81
Pulire le melanzane, tagliarle a fette regolari, soffriggerle in padella con un pò d'olio, farle scolare su carta ...
- 4 melanzane medie
- mollica fresca
- mozzarella
- prosciutto
- pecorino grattugiat
- una cipolla tritata
- 1 spicchio d'aglio
- 2 pomodori a cubetti
- olio
- sale
- salsa di pomodoro
- aceto
- origano
Crocchè di patate
![Crocchè di patate](/media/crocche_crop.jpg/tsp/crocche-di-patate.jpg)
Di Marina62
Altro piatto della mia tradizione familiare, uno dei miei preferiti: piccole, saporite crocchette di patate che pos...
- 800 gr. patate
- 2 uova intere + 2 albumi
- 1 mozzarella
- 100 gr. provola affumicata
- 50 gr. parmigiano
- 1 mazzetto di prezzemolo
- sale
- pepe
- pangrattato
- olio
Crocchette dolci con cuore morbido al cioccolato
![Crocchette dolci con cuore morbido al cioccolato](/cache/article/s22-pap-5-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Di Chef Christophe
Ecco la ricetta passo passo per preparare le crocchette con cuore morbido al cioccolato
Polpette di patate
![Polpette di patate](/media/polpettepatate_crop.jpg/tsp/polpette-di-patate.jpg)
Di daniela1984m
Pelare le patate, tagliarle a pezzi e farle lessare per 15 minuti
- 6 patate medie
- parmigiano grattugiato
- 1 uovo
- noce moscata
- pepe
- sale
- fontina
- pangrattato
GNOCCHI FRITTI FARCITI E CONDITI CON SALSA CRESCH A MODO MIO
![GNOCCHI FRITTI FARCITI E CONDITI CON SALSA CRESCH A MODO MIO](/media/dscn9073-2_crop.jpg/tsp/gnocchi-fritti-farciti-e-conditi-con-salsa-cresch-a-modo-mio.jpg)
Di marylen, LA CUCINA CASALINGA DI MARYLEN:il mio ristorante virtuale per voi e CONSIGLI VARI
una bintà assoluta di gnocchi fritti
- per la crema cresh una confezione di panna...uno di yogurt e 4 cucchiai di maionese di latte di soia ..
- per l'impasto 250gr. di farina con 50gr. di lievito madre e 2gr. di lievito di birra fresco..
- olio per friggere
- per farcire : prosciutto cotto e formaggio filante per pizza
Mozzarella in carrozza
![Mozzarella in carrozza](/media/mozzarellaincarrozza_crop.jpg/tsp/mozzarella-in-carrozza.jpg)
Di ziopeppe
Rimuovete la crosta alle fette di pane in cassetta, tagliatele in due parti e passatele molto velocemente in un poc...
- 4 fette di pane in cassetta
- 1 grossa mozzarella
- 50 gr. di prosciutto cotto
- 2 uova
- Olio extravergine d'oliva q.b.
- Latte q.b.
- Farina q.b.
- Pangrattato q.b.
- Sale q.b.
Polpette di tonno
![Polpette di tonno](/media/polpette_di_tonno_crop.jpg/tsp/polpette-di-tonno.jpg)
Di giangys33
Mescolare tutti gli ingredienti e fare le polpette
- 200 g di ricotta
- 2 scatolette di tonno
- 50 g di parmigiano
- 50 g di pan grattato
- 1 uovo
- capperi e acciughe
Pidoni fritti tradizionali
![Pidoni fritti tradizionali](/media/pidoni-fritti_crop.jpg/tsp/pidoni-fritti-tradizionali.jpg)
Di Chiora, chiorarte.blogspot.com
Su di un ripiano miscelare le due farine col sale e disporre tutto a fontana
- Per la pasta:
- 1 kg di farina (2 parti 00 e 1 parte di semola)
- 1 cucchiaino abbondante di sale
- 25 g di lievito di birra
- 1 cucchiaio di olio evo
- acqua q.b.
- Per il ripieno tradizionale:
- scarola
- pomodorini piccadilli
- provola dolce
- pepe
- acciughe
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