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Ricette degli stuzzichini ai calamari - 5 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: calamari in umido, ricetta calamari in padella, calamari ricette veloci, calamari al limone, calamari ripiene, calamaro

Tecniche di cucina

Muffin marmorizzati alla Nutella
  • 110 g di farina
  • 2 tuorli
  • 80 g di zucchero
  • 90 g di burro
  • un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
  • 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
  • Un pizzico di sale
  • Nutella

Mescolate lo zucchero con il burro fuso. Unite i tuorli incorporandoli uno alla volta al composto. Aggiungete anche la vanillina, la farina, il lievito e il sale, amalgamando bene il tutto. Riempite a metà dei pirottini per muffin con l'impasto, poi aggiungete un cucchiaio di Nutella e infine un'ultima cucchiaiata di composto. Con uno stuzzicadenti, mescolate con delicatezza i muffin: in questo modo in cottura si formerà l'effetto marmorizzato. Infornate a 180°C per 25 minuti.

Le migliori ricette di Stuzzichini ai calamari

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Sgusciare i gamberetti e tagliare ad anelli i calamari, dopodiché metterli in una ciotola

  • 400 gr di gamberetti
  • 400 gr di calamari di media dimensione
  • 4-5 rametti di prezzemolo
  • 2 spicchi d'aglio oppure aglio in polvere
  • 4 cucchiai di pangrattato
  • 4 cucchiai d'olio extravergine di oliva
  • Pepe
  • spiedini di legno
4.3/5 (7 Voti)

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Una ricetta ideale per un aperitivo estivo, sana e bellissima da vedere. Provate la ricetta del Club Sandwich con salmone e cetriolo, il gusto fresco vi stupirà.

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Lavare i calamaretti accuratamente sotto acqua corrente, rimuovere la testa, le interiora e la lisca

  • 200 gr di calamaretti
  • 200 gr di gamberetti
  • olio di semi di girasole
  • farina tipo 00
  • sale
5/5 (2 Voti)

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La bella stagione consente di approffittare per godersi un aperitivo rinfrescante in compagnia. Lanciatevi nella preparazione di un fresco spritz con la nostra ricetta originale!

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I calamari fritti sono un fritto di mare ideale veloce e succulento, da gustare con una fetta di limone e un’insa...

  • 600 g di calamari freschi
  • 40 g di farina
  • 2 uova
  • Olio per friggere
  • Sale e pepe
  • Il succo di 4 limoni
4.8/5 (148 Voti)

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Pulite i calamaretti, lavateli e asciugateli

  • 800 g di calamaretti
  • farina
  • olio
  • sale
3.3/5 (20 Voti)

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In questa versione a forma di cono, la pizza diventa facilmente trasportabile ovunque vogliate: con mozzarella filante, conquisterà anche i bambini grazie alla sua simpatica forma.

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Sciacquate velocemente le teste dei calamari precedentemente pulite e svuotate, quindi tagliatele ad anelli

  • 400 gr. di teste di calamari
  • 100 gr. di farina
  • Acqua frizzante molto fredda q.b.
  • Sale q.b.
  • Olio per friggere q.b.
2.6/5 (304 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Anelli di calamari in pastella Spiedini di calamari e gamberi alla brace