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Ricette con anelli di calamaro - 5 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: calamari in pastella, fiori di zucchine pastellate

Tecniche di cucina

Come preparare i gougères francesi

I gougères sono dei piccoli bignè salati, originari della regione francese della Borgogna; arricchiti da formaggio groviera o comté, sono fatti con la pasta choux,  leggeri e gustosi. Perfetti come finger food per l'aperitivo, prepararli sarà semplice grazie al nostro video.  Qui trovate la nostra ricetta passo passo dei gougères (clicca qui).

Le migliori ricette di Anelli di calamaro

Di

Sgusciare i gamberetti e tagliare ad anelli i calamari, dopodiché metterli in una ciotola

  • 400 gr di gamberetti
  • 400 gr di calamari di media dimensione
  • 4-5 rametti di prezzemolo
  • 2 spicchi d'aglio oppure aglio in polvere
  • 4 cucchiai di pangrattato
  • 4 cucchiai d'olio extravergine di oliva
  • Pepe
  • spiedini di legno
4.3/5 (7 Voti)

Di

Sciacquare i calamari sotto l’acqua corrente

  • 500 gr di calamari freschi
  • 2 uova
  • Farina bianca
  • Limoni
  • Sale
  • Olio extravergine d’oliva
4.8/5 (4 Voti)

Di

Sciacquare i calamari sotto l’acqua corrente

  • 500 gr di calamari freschi
  • 2 uova
  • Farina bianca
  • Limoni
  • Sale
  • Olio extravergine d’oliva
4/5 (76 Voti)

Di

La calamarata è un tipico primo piatto partenopeo a base di calamari, formato da un originale formato di pasta che...

  • Pasta Calamarata 400 gr
  • Calamari 600 gr
  • Pomodori ciliegia 300 gr
  • Aglio uno spicchio
  • Peperoncino rosso fresco 1
  • Vino bianco mezzo bicchiere
  • Olio extravergine di oliva 4 cucchiai
  • Prezzemolo tritato 2 cucchiai
  • Sale q.b.
  • Pepe nero macinato q.b.
3.6/5 (25 Voti)

Di

Sciacquate velocemente le teste dei calamari precedentemente pulite e svuotate, quindi tagliatele ad anelli

  • 400 gr. di teste di calamari
  • 100 gr. di farina
  • Acqua frizzante molto fredda q.b.
  • Sale q.b.
  • Olio per friggere q.b.
2.6/5 (304 Voti)

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Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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