Ricette dei calamari fritti - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: tempura, ricetta fritti americani, stuzzichini fritti

Tecniche di cucina

Donuts originali al riso soffiato e marshmallows

Queste irresistibili ciambelline glassate al cioccolato sono preparate con riso soffiato e marshmallows: una versione alternativa alle classiche ciambelle donuts fritte.

INGREDIENTI:

30g di burro
200g di marshmallows
120g di riso soffiato
Cioccolato fondente e bianco
Codine di cioccolato

PROCEDIMENTO:

Fate fondere il burro ed i marshmallows a fuoco dolce in una pentola antiaderente. Mettere in una ciotola il riso soffiato e versarci il composto a base di burro e marshmallows. Ricoprire bene bene i cereali. Bagnarsi le mani e formare delle palline, quindi appiattirle e formare un buco al centro, cerando cosi' una ciambella. Aspettare una quindicina di minuti, quindi far fondere i due tipi di cioccolato e metterli in due ciotole separate. Immergere i donuts in una delle due ciotole, secondo i vostri gusti, e spolverare con le codine di cioccolato. Lasciar raffreddare e compattare prima di gustare.

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600 gr di gamberi
600 gr di calamari
600 gr di polipo
300 gr di pesce di mare (es alici)
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Calamari fritti

Provala!RICETTA TOP

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600 g di calamari freschi
40 g di farina
2 uova
Olio per friggere
Sale e pepe
Il succo di 4 limoni

4.8/5 (148 Voti)

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