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Ricette veloci con i calamari - 7 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: calamari con patate, totano ricette, Tapas, cuori di sfoglia salati ripieni

Tecniche di cucina

Come tagliare una carota come uno chef ?

La tecnica per tagliare una carota come uno chef, tre tagli differenti, spiegati dal nostro Chef Damien. Vorreste imparare come effettuare i tagli che realizzano gli chef, per ottenere delle carote tagliate come un professionista ? Seguite i consigli del nostro chef.

Le migliori ricette di Veloci con i calamari

Di

Lavare i calamaretti accuratamente sotto acqua corrente, rimuovere la testa, le interiora e la lisca

  • 200 gr di calamaretti
  • 200 gr di gamberetti
  • olio di semi di girasole
  • farina tipo 00
  • sale
5/5 (2 Voti)

Di

I calamari fritti sono un fritto di mare ideale veloce e succulento, da gustare con una fetta di limone e un’insa...

  • 600 g di calamari freschi
  • 40 g di farina
  • 2 uova
  • Olio per friggere
  • Sale e pepe
  • Il succo di 4 limoni
4.8/5 (148 Voti)

Di

Tagliare i tentacoli ai calamari e spezzettarli, cuocerli in padella con aglio, prezzemolo, olio e fumarli con vino...

  • 8 calamari
  • 2 spicchi d'aglio
  • prezzemolo
  • 50 g di pangrattato
  • 2 fette di pancarrè
  • latte
  • 1 uovo
  • vino bianco
  • olio extravergine d'oliva
  • sale
  • pepe
3.1/5 (393 Voti)

Di

L’altro giorno, guardavo su La Effe un episodio de “Il cuoco vagabondo” ambientato sulle isole Mauritius, nel...

  • 500 gr. di calamari freschi
  • circa 5 cm. di zenzero fresco
  • 1 cucchiaino di curcuma
  • 1 cucchiaino di curry
  • 2 cucchiai di salsa di soia
  • 1 grossa cipolla di tropea
  • 1 cucchiaio di olio EVO
  • prezzemolo tritato q.b.
3/5 (378 Voti)

Di

pulire i calamaretti, tuffarsi in una padella con olio aglio, peperoncino e basilico, far soffriggere, appena col...

  • 1kg calamaretti
  • 4 scampi
  • 2 pomodori
  • 1 spicchio d'aglio
  • prezzemolo
  • 6-7 foglie di basilico
  • peperoncino
  • farina
  • pane
  • mezzo bicchieri di olio d'oliva
  • sale
2.9/5 (461 Voti)

Di

Scaldare olio e metterci aglio Versare calamari e rosolare Unire piselli Unire polpa di pomodoro per pochi minut

  • Maccheroni 320g
  • Calamari surgelati 300g
  • Polpa di pomodoro 300g
  • Piselli 200g
  • Aglio
  • Olio
  • Sale
  • Pepe
3.2/5 (501 Voti)

Di

Sciacquate velocemente le teste dei calamari precedentemente pulite e svuotate, quindi tagliatele ad anelli

  • 400 gr. di teste di calamari
  • 100 gr. di farina
  • Acqua frizzante molto fredda q.b.
  • Sale q.b.
  • Olio per friggere q.b.
2.6/5 (304 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Anelli di calamari in pastella Frittura di gamberetti e calamari