Ricette veloci con i calamari - 7 ricette
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Tecniche di cucina
Stanco di comprare i biscotti al supermercato? Avresti voglia di prepararli a casa? Con questa ricetta puoi ottenere dei frollini ripieni alla Nutella, friabilissimi e golosi, da accompagnare al tè o al latte.
INGREDIENTI :
- 125g di burro morbido
- 125g di zucchero
- 1 uovo
- 250g di farina
- Zucchero di canna per decorare
- 250g di Nutella
PROCEDIMENTO :
Tagliate a pezzetti il burro e mettetelo in una ciotola; unite lo zucchero e mescolate bene con un leccapentole. Unite l'uovo ed incorporate la farina, mescolate bene fino ad ottenere una palla compatta.
Depositate l'impasto su un foglio di carta forno, appoggiate un altro foglio di carta sopra l'impasto ed stendete bene con il mattarello.
Ora ricavate dei biscotti con gli stampini delle vostre forme preferite. Fate cuocere i biscotti in forno a 180° per 10-15 minuti . Mettete la Nutella in un sac à poche e decorate la superficie posteriore di metà dei biscotti. Ora unite ogni biscotto farcito con la sua metà, premendo leggermente.
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Frittura di gamberetti e calamari
![Frittura di gamberetti e calamari](/media/fritto-misto_crop.jpg/tsp/frittura-di-gamberetti-e-calamari.jpg)
Di lorella.76
Lavare i calamaretti accuratamente sotto acqua corrente, rimuovere la testa, le interiora e la lisca
- 200 gr di calamaretti
- 200 gr di gamberetti
- olio di semi di girasole
- farina tipo 00
- sale
Calamari fritti
![Calamari fritti](/media/encornets-frits-jpg_crop.jpeg/tsp/calamari-fritti.jpg)
Di Valentina Tribù Golosa
I calamari fritti sono un fritto di mare ideale veloce e succulento, da gustare con una fetta di limone e un’insa...
- 600 g di calamari freschi
- 40 g di farina
- 2 uova
- Olio per friggere
- Sale e pepe
- Il succo di 4 limoni
Calamari ripieni
![Calamari ripieni](/media/calamari-2_crop.jpg/tsp/calamari-ripieni.jpg)
Di GiovannaMultineddu
Tagliare i tentacoli ai calamari e spezzettarli, cuocerli in padella con aglio, prezzemolo, olio e fumarli con vino...
- 8 calamari
- 2 spicchi d'aglio
- prezzemolo
- 50 g di pangrattato
- 2 fette di pancarrè
- latte
- 1 uovo
- vino bianco
- olio extravergine d'oliva
- sale
- pepe
Calamari speziati
![Calamari speziati](/media/calamari-speziati-620x330_crop.jpg/tsp/calamari-speziati.jpg)
Di Lara Lo Biundo, Le Ricette di Lara
L’altro giorno, guardavo su La Effe un episodio de “Il cuoco vagabondo” ambientato sulle isole Mauritius, nel...
- 500 gr. di calamari freschi
- circa 5 cm. di zenzero fresco
- 1 cucchiaino di curcuma
- 1 cucchiaino di curry
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 1 grossa cipolla di tropea
- 1 cucchiaio di olio EVO
- prezzemolo tritato q.b.
Zuppa di calamari
![Zuppa di calamari](/media/calmari_crop.jpg/tsp/zuppa-di-calamari.jpg)
Di morena
pulire i calamaretti, tuffarsi in una padella con olio aglio, peperoncino e basilico, far soffriggere, appena col...
- 1kg calamaretti
- 4 scampi
- 2 pomodori
- 1 spicchio d'aglio
- prezzemolo
- 6-7 foglie di basilico
- peperoncino
- farina
- pane
- mezzo bicchieri di olio d'oliva
- sale
pasta con calamari
![pasta con calamari](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Di Stefano
Scaldare olio e metterci aglio Versare calamari e rosolare Unire piselli Unire polpa di pomodoro per pochi minut
- Maccheroni 320g
- Calamari surgelati 300g
- Polpa di pomodoro 300g
- Piselli 200g
- Aglio
- Olio
- Sale
- Pepe
Anelli di calamari in pastella
![Anelli di calamari in pastella](/media/anelli-di-totano_crop.jpg/tsp/anelli-di-calamari-in-pastella.jpg)
Di peppemanu
Sciacquate velocemente le teste dei calamari precedentemente pulite e svuotate, quindi tagliatele ad anelli
- 400 gr. di teste di calamari
- 100 gr. di farina
- Acqua frizzante molto fredda q.b.
- Sale q.b.
- Olio per friggere q.b.
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.