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Ricette con il polpo - 41 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: calamari ripieni al risotto, stuzzichino al granchio, ricette pesce antipasti

Tecniche di cucina

Come farsi delle super patate al forno, croccanti fuori e morbide dentro
  • 3 patate
  • 50g di Parmigiano
  • Erbe aromatiche a piacere
  • Paprika q.b
  • Aglio in polvere q.b
  • Sale

 

PROCEDIMENTO: 

Lavare le patate, tagliarle in 4 senza sbucciarle e metterle in una ciotola. Condire generosamente con dell'olio d'oliva e mescolare con le mani, affinché l'olio penetri bene. Unire il Parmigiano, l'aglio, le spezie e le erbe aromatiche. Mescolare bene e adagiate le patate sulla placca del forno ricoperta di carta forno. Fare cuocere per una decina di minuti a 200°. 

 

 

 

Le migliori ricette di Polpo

Di

Semplicemente un secondo molto facile da fare e veloce

  • due polpetti di media grandezza...non i moscardini
  • due spicchi di aglio
  • olio evo q.b.
  • un pò di concentrato di pomodoro
  • due pomodori
  • un pomodoro secco
  • vino bianco
  • una tazza di acqua calda
  • niente sale
4.7/5 (822 Voti)

Pensi che il polpo si prepari solo bollito o sei più semplicemente alla ricerca di nuove ricette per il tuo repertorio? Per toglierti la curiosità (e la voglia) ti regaliamo la nostra migliore selezione di ricette di polpo.

Di

Ogni piatto é legato ad un ricordo ogni volta che lo mangiamo , che lo prepariamo, ci ricordiamo di qualcuno, di q...

  • 600 gr di gamberi
  • 600 gr di calamari
  • 600 gr di polipo
  • 300 gr di pesce di mare (es alici)
  • farina q.b
  • olio per friggere .
5/5 (1 Voti)

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Scopri la ricetta delle nostre crocchette di riso

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Di

Mettere il polpo per 30 minuti nel congelatore, poi immergerlo 3 volte nell'acqua bollente, infine lasciarlo a boll...

  • 1 polpo
  • pepe in grani
  • gambi di prezzemolo
  • 3-4 patate lesse
  • olio
  • sale
  • succo di limone
  • basilico qb
  • pesto qb
4.5/5 (4 Voti)

Di

Pulite il polpo e lessatelo in abbondante acqua bollente, chiudere col coperchio e cuocere a fuoco basso per circa ...

  • 800 gr di polpo
  • 3 patate
  • prezzemolo tritato
  • olio
  • sale
4.5/5 (15 Voti)

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Sushi-burger. Scopri la nostra ricetta.

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Avete presente quell'antipasto di polpo e patate che è ormai un classico di tanti ristoranti? Ecco, qui sta la so...

  • Un polpo da 300/400 gr
  • Cavolfiore 300 gr
  • Aceto di vino, olio
  • Erba cipollina, origano, pepe e prezzemolo
4.3/5 (8 Voti)

Di

Mettere il polipo pulito in una pentola vuota, coprite con il coperchio e fate scaldare a fuoco bassissimo per circ...

  • 1 polpo di circa 1 kg
  • 1 spicchio di aglio
  • 2 limoni
  • prezzemolo
4.2/5 (6 Voti)

Di

In giapponese la parola “tako” significa polpo, il takoyaki è una ricetta tipica della cucina giappone...

  • 150g di farina 00
  • 300ml di dashi (brodo)
  • olio di semi
  • 1 uovo
  • beni shoga (zenzero rosso)
  • un pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 100g di polpo bollito
  • erba cipollina
  • kazuo bushi (tonno essiccato)
  • alghe aonori
  • salsa takoyaki
  • maionese
4.1/5 (97 Voti)

Di

Pulite il polpo, svuotando la testa ed eliminando gli occhi e la bocca; immergetelo quindi in una pentola capiente ...

  • 320 g di spaghetti
  • 1 kg di polpo
  • 1 lt di acqua
  • 2 pomodorini Pachino
  • 2 zucchine
  • 1 ciuffo di timo
  • 4 foglie di basilico
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 pizzico di peperoncino secco
  • Olio extravergine d'oliva
  • Sale
4.1/5 (9 Voti)

Di

In una pentola d’acqua mettere il polpo e accendere il fornello

  • 1 polpo da 700 gr circa
  • 2 spicchi d’aglio
  • 1 bicchiere olio extra vergine d’oliva
  • aceto q.b.
  • basilico q.b. (in alternativa prezzemolo)
4/5 (26 Voti)

Di

Ricetta del polpo all'insalata spartano ma gajardo!

  • 500 gr. polipo
  • 2 patate
  • 150 gr. pomodorini ciliegino
  • Prezzemolo
  • Pepe
  • Olive (nere o verdi in base al gusto)
  • Olio E.V.O.
  • Aceto
  • 1/2 limone
3.9/5 (39 Voti)

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