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Ricette dei calamari ripieni di riso - 5 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricetta calamari in padella, ricette calamari e patate, cucina calamari ripieni, seppioline, ricette per calamari, polipo

Tecniche di cucina

Come preparare una torta in tazza al caramello

Ingredienti:

- 20g di burro fuso

 -1 uovo

- 2 cucchiai di zucchero

 - 2 cucchiai di purea di mela 

 - 6 cucchiaini di farina

- 1/2 cucchiaino di lievito

 - 4 cucchiaini di topping al caramello

 

Per la copertura al caramello

 - 6 cucchiaini di topping al caramello

- Un po' di panna fresca per dolci

 

Preparazione:

Sgusciare l'uovo e metterlo nella tazza, unire lo zucchero,  la farina, la purea di mela, il lievito e mescolare. Aggiungere il burro fuso ed il caramello, quindi dare un'ultima mescolata. Fare cuocere in microonde alla massima potenza per 1 min 45 secondi. 

Ora preparate la salsa al caramello: mescolate la panna e il caramello e scaldateli per 30 secondi al microonde. Distribuite sulla tazza, aspettate qualche minuto e gustate. 

 

Le migliori ricette di Calamari ripieni di riso

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Tagliare i tentacoli ai calamari e spezzettarli, cuocerli in padella con aglio, prezzemolo, olio e fumarli con vino...

  • 8 calamari
  • 2 spicchi d'aglio
  • prezzemolo
  • 50 g di pangrattato
  • 2 fette di pancarrè
  • latte
  • 1 uovo
  • vino bianco
  • olio extravergine d'oliva
  • sale
  • pepe
3.1/5 (349 Voti)

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Sushi-burger. Scopri la nostra ricetta.

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Di

Pulite i calamari, tagliate i tentacoli a pezzettini piccoli

  • 8 calamari
  • 6 cucchiai di pangrattato
  • 1 tuorlo d’uovo
  • 1 spicchio d’aglio tritato
  • 4 pomodorini
  • Basilico e prezzemolo q.b.
  • Olio extravergine d’oliva q.b.
  • Sale e pepe q.b.
  • Vino bianco q.b.
  • Per la salsa: 800 gr. di polpa di pomodoro pelato
  • 1 spicchio d’aglio e ¼ di cipolla tritata
  • Olio extravergine d’oliva q.b.
  • Sale e pepe e basilico q.b.
3.2/5 (321 Voti)

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Scopri la nostra ricetta dei samosa dolci.

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Svuota la sacca dei calamari, elimina le cartilagini, la pelle che li riveste e le pinne

  • 600 g di calamari medi
  • 40 g di mollica di pane
  • 300 g di pomodorini ciliegia
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 uovo
  • 8 olive nere snocciolate
  • 30 g di capperi sotto sale
  • vino bianco
  • 1 pizzico di origano secco
  • 1 rametto di timo
  • 10 g di finocchietto selvatico
  • olio extravergine di oliva
  • sale e pepe nero
2.7/5 (284 Voti)

Di

Cena Greca

  • PER I CALAMARI ALLA GRECA:
  • 8 calamari puliti
  • 2 patate
  • 80 g di feta
  • 10 olive taggiasche
  • 1 manciata foglie di menta
  • 1 scalogno piccolo
  • 1 carota
  • 1 gambo di sedano
  • 1 zucchina
  • pangrattato q.b
  • 2 fette di pane bauletto
  • 2 cucchiai di grana o parmigiano
  • aromi per pesce q.b
  • sale - pepe q.b
  • olio e.v.o
  • PER LA SPANAKOPITA:
  • 1 confezione di pasta phillo (12 fogli)
  • 500gr spinaci surgelati
  • 200gr feta
  • 100gr di ricotta fresca
  • 30 gr Grana grattugiato
  • 2 uova
  • 1 cipolla
  • sale-pepe q.b
  • burro q.b (per gli spinaci e per la pasta phillo)
5/5 (1 Voti)

Scopri tutti i segreti dell'acqua di riso.

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Cuocete il riso in acqua bollente salata per 15 minuti quindi scolatelo e mettetelo da parte

  • 2 scatolette di tonno all'olio di oliva Mareblu da 120g
  • 4 calamari (circa 600 g)
  • 50g di riso
  • 1 uovo
  • 1 cipolla
  • 1 gambo di sedano piccolo
  • 2 spicchi d'aglio
  • 20 di Parmigiano grattugiato
  • 20 di Emmenthal grattugiato
  • Olio extravergine di oliva
  • Sale, pepe, prezzemolo tritato q.b.
4.1/5 (9 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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