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Ricette sfiziose dei peperoni ripieni di riso - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: peperoni ripieni vegetariani

Tecniche di cucina

Prepara dei bretzel in versione pizza

Il bretzel tedesco diventa più goloso grazie al formaggio Emmental ed al chorizo, il salamino piccante tipicamente spagnolo. Provalo, si cuoce al forno in pochissimo tempo e rappresenta un'ottima idea per un  antipasto sfizioso. 

 

INGREDIENTI:

  • 1 rotolo di pasta da pizza 
  • Emmental grattugiato
  • 4 fette di chorizo

 

PROCEDIMENTO:

Preriscaldate il forno a 200°. Stendete la pizza sul piano di lavoro infarinato, tagliate le parti superiori ed inferiori per ottenere una grande banda rettangolare. 

Distribuite il formaggio al centro della pasta, quindi rimboccate ogni lato sul formaggio. Arrotolate per formare un salsicciotto, che ripiegherete poi a forma di bretzel. 

Appoggiate 4 fette di salamino sul bretzel, quindi unite un po' di Emmental grattugiato e fate cuocere per 15-20 minuti. 

 

 

 

Le migliori ricette di Peperoni ripieni di riso

Di

1. Pre riscaldare il forno a 250°

  • Olio d'oliva
  • 500 gr Carne bovina macinata, cucinata
  • 1 Cipolla trittata
  • 1 Cucchiaio di condimento per tacos
  • 250 gr di riso cotto
  • 3-4 Peperoni, tagliati a metà e rimuovere i semi
  • 1 scattola di fagioli neri scolati e sciacuati
  • 1 scattola piccola di Mais
  • 1 barattolo di salsa
  • Formaggio tipo Cheddar gratugiato
  • Topping:
  • Coriandolo
  • Sour cream
  • 1 avocado
3.3/5 (412 Voti)

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Lavate i peperoni e togliete la parte superiore della calotta e teneteli da parte

  • Per 4 persone
  • peperoni
  • 4
  • carne macinata
  • grammi: 300
  • riso arborio
  • grammi: 200
  • parmigiano grattugiato
  • grammi: 50
  • scamorza affumicata
  • grammi: 150
  • prosciutto cotto
  • grammi: 100
  • cipolle
  • 1
  • un dado da brodo vegetale
  • 1
  • olio d'oliva extravergine
  • cucchiai: 2
  • passata di pomodoro
  • cucchiai: 2
  • vino bianco
  • bicchieri: 1/2
  • sale e pepe
  • spolverata
3.1/5 (144 Voti)

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  • 4 peperoni
  • 100 g di riso
  • 1/2 Cipolla
  • 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
  • 200 g di pomodori
  • 60 g di olive denocciolate
  • foglie di basilico
  • olio extravergine di oliva
  • sale
0/5 (0 Voti)

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