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Ricette sfiziose con il mais - 24 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette con fagioli bianchi, dolci con farina di mais ricetta, fagioli ricetta, ricette farina di mais

Tecniche di cucina

La pizza arcobaleno, coloratissima e con tante verdurine fresche!

Delle verdure fresche, sane e leggere, decorano questa pizza originale, adatta ai vegetariani e non. Per non rinunciare al piacere della pizza senza appesantire questo piatto completo tra i più amati dagli italiani. 

 

INGREDIENTI:

  • Qualche pomodorino
  • 1/2 cipolla di Tropea
  • Qualche peperone grigliato sott'olio
  • Polpa di pomodoro q.b
  • 1 rotolo di pasta per la pizza già pronta
  • 1/3 di broccolo
  • Un po' di mais in scatola
  • Un po' di Parmigiano grattugiato per spolverare

 

 

PROCEDIMENTO:

Tagliate i pomodorini a metà, affettate la cipolla di Tropea molto sottile. Tagliate i peperoni a filetti. 

Stendete la polpa di pomodoro sulla base della pizza, facendo attenzione a stenderla bene. Iniziate a disporre la cipolla tutto intorno alla base della pizza, seguendo il cerchio e partendo dall'esterno. Continuate disponendo i broccoli a raggiera, proseguite con una manciata di mais, quindi disponete i peperoni a filetti, e sopra i peperoni mettete i pomodorini.

 

Le migliori ricette di Mais

Di

Preparare l'impasto per il pane sciogliendo lievito-sale-acqua-olio e farina

  • 2 bicchieri di acqua da 125 ml
  • 500 g di farina circa (se l'impasto è molle aggiungerne)
  • 2 cucchiaini rasi di sale
  • 5 cucchiai di olio e.v.
  • 1 lievito di birra da 30 g circa
  • 1 scatola di mais
  • 2 confezioni di wurstel da 4
  • una confezione piccola di panna da cucina
3.4/5 (453 Voti)

Le famose frittelle a base di farina di mais sono diffusissime in america latina, specialmente nella cucina messicana. Vi passiamo una ricetta semplice ed originale per riproporle come wrap o piadina per le vostre creazioni.

Di

Cuocere il riso in abbondante acqua salata, scolarlo al dente

  • 250 gr di riso Basmati
  • 4 pomodori
  • 1/2 peperone rosso
  • 1/2 peperone verde
  • 1/2 peperone giallo
  • 1 scatoletta di tonno
  • 1 scatoletta di mais
  • 2 cipolle
  • 3 uova
  • 4 bastoncini di surimi
  • 4 cucchiai di olio d'oliva extra-vergine
  • 2 cucchiai di aceto balsamico
  • 1 cucchiaino di senape
  • erba cipollina
  • sale
  • pepe
3.3/5 (441 Voti)

Una selezione delle 10 migliori ricette brasiliane

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Di

ricetta presa da: le meraviglie di cicetta

  • - 250g farina
  • - 250ml acqua frizzante
  • - 3 uova
  • - 1 cucchiaino di sale
  • - 100g prosciutto cotto o pancetta
  • - 100g mais in scatola
  • - 100ml olio di mais
  • - 1 bustina di lievito per salati
  • - prezzemolo tritato q.b.
3.2/5 (388 Voti)

Di

1. Pre riscaldare il forno a 250°

  • Olio d'oliva
  • 500 gr Carne bovina macinata
  • cucinata
  • 1 Cipolla trittata
  • 1 Cucchiaio di condimento per tacos
  • 250 gr di riso cotto
  • 3-4 Peperoni
  • tagliati a metà e rimuovere i semi
  • 1 scattola di fagioli neri scolati e sciacuati
  • 1 scattola piccola di Mais
  • 1 barattolo di salsa
  • Formaggio tipo Cheddar gratugiato
  • Topping:
  • Coriandolo
  • Sour cream
  • 1 avocado
3.3/5 (360 Voti)

La cucina brasiliana, la sua storia, i suoi piatti tipici.

11 condivisioni

Di

Foderate due placche con carta da forno e mettetele da parte

  • olio di semi d’arachidi o di mais
  • 110 g chicchi di mais per popcorn
  • 50 g di burro
  • 200 g di zucchero
  • 60 g di miele
  • 1 cucchiaino di fleur de sel
  • 1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere
  • 1/2 cucchiaino di cannella
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di soda
3.2/5 (350 Voti)

Di

Preparare le verdure: tagliare la cipolla sottile, la zucchina a rondelle, il pomodoro a cubetti e il peperone alla...

  • 1 cipolla bianca
  • 250g fagioli rossi
  • 2-3 foglie insalata iceberg
  • 140g mais
  • 1 zucchina
  • 1 peperone rosso
  • 1 pomodoro
  • 8 Tortillas
3.1/5 (338 Voti)

Di

Tagliare il pollo ed il peperone a striscioline

  • 400 gr petti di pollo
  • 200 gr passata di pomodoro
  • 280 gr mais
  • 200 gr fagioli rossi
  • 1 peperone rosso (facoltativo)
  • 1 cipolla grossa
  • Spezie per burritos a piacere
  • 1 cucchiaio di miele
  • Sale
  • Pepe
  • Olio evo
  • Tabasco
  • Piadine
3/5 (345 Voti)

Di

Lavare e tagliare i pomodori a cubetti

  • 300 gr di fagiolini cotti
  • 8 pomodori di media grandezza
  • 100 gr di prosciutto cotto a dadini
  • 1 scatolina di mais
  • 1/2 cipolla
  • 1 grooso scalogno
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 2 cucchiai di aceto balsamico
  • 1 caprino
3.6/5 (313 Voti)

Di

Impastare gli ingredienti come una pasta frolla unendo per ultime le gocce di cioccolato

  • 450 gr. FARINA DI MAIS
  • 200 gr. FARINA BIANCA
  • 2 UOVA INTERE
  • 150 gr. BURRO AMMORBIDITO
  • 200 gr. ZUCCHERO
  • AROMA VANIGLIA O LIMONE
  • PIZZICO DI SALE
  • 1 cucchiaino LIEVITO
  • GOCCE DI CIOCCOLATO
3.2/5 (315 Voti)

Di

Cuocere il riso nell'acqua salata

  • g.500 di riso
  • 2 scatolette di tonno
  • una scatoletta di piselli
  • un barattolo di condiriso
  • due scatolette di mais
  • 4 o 5 cucchiai di aceto
  • sale
3/5 (282 Voti)

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Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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