Ricette dei biscotti con amido di mais - 4 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: maizena
Tecniche di cucina
- 110 g di farina
- 2 uova
- 80 g di zucchero
- 90 g di burro
- Un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
- 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
- Un pizzico di sale
- Fragole
- Panna fresca liquida
Preparate i tortini con la ricetta base dei muffin: mescolate lo zucchero con il burro fuso, incorporate i tuorli uno alla volta, e quindi aggiungete la farina, il sale il lievito e la vanillina. Trasferite l'impasto in stampini per muffin e infornate a 180°C per 20 minuti. Nel frattempo, montate la panna con delle fruste elettriche, aggiungendo a piacere dello zucchero a velo secondo il grado di dolcezza desiderato. Una volta pronti, lasciate raffreddare i muffin, dopodiché tagliateli a metà e farciteli con la panna e le fragole tagliate a spicchi.
Le migliori ricette di Biscotti con amido di mais
Biscottini Al Limone

Di ethlinn3
Biscotti Con Crema Al Limone
- Biscotti:
- 200g burro
- 150g zucchero
- 250g farina
- 50g Amido di Mais (maizena)
- 1 bustina di vanillina
- 1 uovo
- Crema:
- 170g zucchero
- 1 cucchiaino di amido di mais
- 2 cucchiaini di scorza di limone (mezzo aroma di limone)
- 1 uovo
- 1/2 succo di limone
- 1 cucchiaio di burro
4 SINTOMI CHE INDICANO CHE STATE CONSUMANDO TROPPO ZUCCHERO

La maggior parte delle persone crede che solo le persone affette da diabete abbiano un livello elevato di zucchero nel sangue, e che il problema del glucosio non li riguardi. Cosa, ovviamente, falsa. Il problema di un eccessivo consumo di zucchero riguarda tutti: se avete uno di questi sintomi, probabilmente questo articolo vi interessa più di quanto crediate
Biscotti farciti al limone

Di Pietro
PROCEDIMENTO PER LA FROLLA: Mettete in un mixer la farina ed il burro ben freddo fatto a cubetti, fate girare le l...
- Per 16-18 biscotti
- Per la pasta frolla:
- 250 gr di farina 00
- 2 tuorli d’uovo
- 130 gr di burro
- 100 gr di zucchero
- buccia di limone grattugiata
- Per la crema al limone:
- 250 ml di latte intero
- 80 gr di zucchero
- 25 gr di amido di mais (o farina 00)
- 2 tuorli
- buccia di 3 limoni
Gli utilizzi dello zucchero che non conosci

Ci sono utilizzi alternativi dello zucchero che lo rendono molto utile. Più di quanto immaginavamo...
Cheesecake newyorkese

Di lubna
Il cheesecake newyorkese, è un dolce tipico della tradizione americana, per la precisione di New York
- Per una tortiera di 22-24 cm
- Per il fondo:
- Zucchero di canna 2 cucchiai
- Burro 150 gr
- Biscotti 250 gr
- Per la crema:
- Vanillina 1 bustina
- Panna fresca 100 ml
- Amido di mais 20 gr
- Limoni il succo di 1/2
- Uova 2 intere e 1 tuorlo
- Philadelphia 600 gr
- Zucchero 100 gr
- Per la copertura:
- Panna acida o Sour cream o Crème fraiche 200 ml
- Vanillina 1 bustina
- Zucchero a velo 2 cucchiai
Budino bianco , con biscotti e caffè

Di RosDur69
Preparazione budino: sciogliere l'amido con il latte in un pentolino, a fuoco basso, aggiungendo la scorza di limon...
- 1 lt. di latte
- 100 g. di amido di mais ( per dolci)
- la scorza intera di un limone o una bustina di vaniglia per dolci
- 180 g. di zucchero
- biscotti per prima colazione q.b.
- caffè amaro q.b.
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