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Ricette di biscotti ripieni - 15 ricette

Tecniche di cucina

La ricetta per dei cordon bleu ai broccoli sani e gustosi

Non sapete come far mangiare la verdura ai bambini, oppure avete voglia di un secondo piatto goloso e completo? Questi cordon bleu ai broccoli sono quello che fa per voi! Con prosciutto, formaggio e verdure, si rivelano un piatto che unisce golosità e attenzione ad una cucina sana e completa. 

 

 

INGREDIENTI:

  • 1 petto di pollo
  • 1 fetta di prosciutto
  • Fette di formaggio (provolone o emmental)
  • Pangrattato
  • Farina
  • 1 tuorlo d'uovo 
  • Olio d'oliva EVO
  • 300g di broccoli 
  • Sale e pepe
  • Aglio in polvere 

 

PROCEDIMENTO:

Tagliare il petto di pollo in due, nel senso della lunghezza. Coprirlo con un foglio di pellicola alimentare e appiattirlo con il mattarello. 


Togliere la pellicola alimentare, salare, pepare, unire l'aglio, le fette di formaggio, il prosciutto ed arrotolare il tutto per ottenere una sorta di cotoletta. 


Passare il cordon bleue nella farina, quindi nell'uovo sbattuto ed infine nel pangrattato. 
Mettere sulla placca del forno ricoperta di carta forno, unire i broccoli tutto intorno alla carne , condire con un filo d'olio d'oliva e fare cuocere per 20 minuti a 200°, girando a metà cottura. 

 

 

 

 

 

 

 

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Semplicissimi biscotti di frolla morbida farciti!!

  • 200g burro
  • 250g farina 00
  • 150g zucchero
  • 1 uovo
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 1 bustina vanillina
  • zucchero a velo qb
  • marmellata o Nutella qb
4.5/5 (2 Voti)

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Preparare la frolla al cacao e impastare fino a raggiungere un panetto liscio ed omogeneo

  • PER LA FROLLA AL CACAO
  • 250 g di farina 00
  • 100 g di zucchero a velo
  • 40 g tuorlo d’uovo(2 tuorli)
  • 150 g di burro
  • 20 g di cacao
  • Un pizzico di sale
  • NUTELLA
4.2/5 (12 Voti)

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Biscotti Con Crema Al Limone

  • Biscotti:
  • 200g burro
  • 150g zucchero
  • 250g farina
  • 50g Amido di Mais (maizena)
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 uovo
  • Crema:
  • 170g zucchero
  • 1 cucchiaino di amido di mais
  • 2 cucchiaini di scorza di limone (mezzo aroma di limone)
  • 1 uovo
  • 1/2 succo di limone
  • 1 cucchiaio di burro
4.4/5 (5 Voti)

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Prendere un pavesino e ricoprirlo da un lato di nutella

  • Una confezione di pavesini
  • Cocco grattugiato q.b.
  • Nutella
  • 3 tazzine di caffè
4.3/5 (5 Voti)

Di

Biscotti Farciti Con Crema di Burro al Limon

  • Biscotti:
  • 350g burro
  • 400g farina
  • 20g amido di mais
  • 150ml panna da montare
  • 150g zucchero
  • Farcitura
  • 150g burro
  • 130g zucchero a Velo
  • 2 tuorli
  • scorza di un limone (o mezza fialetta di aroma al limone)
  • succo di un limone (o 130ml di succo di limone già pronto)
3.8/5 (15 Voti)

Di

Biscotti ripieni

  • 150 g ricotta
  • 7 cucchiai di olio
  • 7 cucchiai di latte
  • 80g zucchero
  • 300 g farina
  • 1 bustina di lievito
  • RIPIENO:
  • 90 g cioccolato tritato
  • 90 g nocciole tritate
  • 100 g zucchero a velo
  • 1 chiara dell'uovo
4/5 (6 Voti)

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Preparare il caffè, versarlo in una ciotola, zuccherarlo poco e farlo raffreddare

  • 1 confezione di pavesini, nutella q.b., mascarpone q.b., caffè freddo poco zuccherato, farina di cocco
2.9/5 (479 Voti)

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Sono dei biscotti a forma di cornetti con il ripieno dentro

  • 250 gr di burro
  • 1 yogurt magro
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 500 gr di farina
  • 1 bustina di lievito
3/5 (449 Voti)

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Biscotti ripieni al cocco, biscotti cuore di cocco, cioccolato, frolla al cacao, ricetta facile veloce, biscotti fa...

  • Ingredienti
  • 230gr di farina 00
  • 60gr di frumina o fecola di patate
  • 50gr di cacao dolce
  • 150gr di zucchero
  • 150gr di burro
  • 2 uova
  • 150 grammi di farina di cocco
  • 1 albume
  • 70 grammi di zucchero
  • 70 ml di latte
2.9/5 (456 Voti)

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SPALMARE SU DI UN PAVESINO LA NUTELLA E "ATTACCARLO" CON UN ALTRO

  • 1 PACCHETTO DI PAVESINI
  • CAFFE' NON ZUCCHERATO
  • NUTELLA Q.B.
  • COCCO SCAGLIE
2.8/5 (297 Voti)

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