Ricette golose del budino - 49 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette con colla di pesce, ricette per dolci al cucchiaio, budino ai due sapori, budino al caramello, budino senza panna
Tecniche di cucina
Questi nachos preparati con fettine di patata sono davvero sani ed irresistibili; un'alternativa decisamente più leggera rispetto alle tortillas industriali in sacchetto, piene di oli e grassi idrogenati. Vi basterà fare cuocere delle fettine di patata al forno, dar loro una forma a rosa, spolverare con formaggio e prosciutto, ed ecco pronto un piatto goloso da servire accompagnato all'aperitivo.
INGREDIENTI:
- 1 grossa patata
- Formaggio grattugiato (tipo cheddar)
- Olio d'oliva
- Sale
- Prosciutto crudo q.b
- Panna fresca e cipollotto per servire
PROCEDIMENTO :
Tagliare la patata a rondelle sottile. Mettere ben stese sulla placca del forno ricoperta di carta forno, evitando di sovrapporle. Versare un filo d'olio d'oliva, salare e pepare e cuocere per 20 minuti a 230°.
Una volta cotte, riunire la metà delle fettine di patate formando una sorta di rosa, sempre tenendole sulla placca del forno. Unire il formaggio grattugiato ed il prosciutto crudo. spezzettato. Ricoprire di fettine di patate e di formaggio e ripetere l'operazione 2 volte.
Far cuocere per 10 minuti a 200°. Servire accompagnando con un cucchiaio di panna fresca e di cipollotto tritato finemente.
Le migliori ricette di Budino
coppette al cioccolato
Di manuz
dolci al cucchiaio
- 100gr di cioccolato fondente
- 200ml di panna da montare
- ½ bicchiere di brandy
- Nocciole tritate
La torta magica al limone: 1 impasto e 3 strati di bontà
Questa torta è visivamente bellissima, oltre che deliziosa. Se vi dicessi anche che è facilissima da fare, cosa aspettate a prepararla?
Budino al cioccolato
Di Stefy92
Mettere in un tegame il latte e lo zucchero farlo riscaldare 1-2 minuti, dopo mettere la busta del budino e far res...
- 1 busta di budino al cioccolato
- 500 ml di latte
- 4 cucchiai di zucchero
Men vs Food
Cosa mangiare se si è uomo e si sta guardando la partita in TV ? Scoprilo in questa classifica golosa!
Bunet piemontese
Di Giorgia
Montare gli albumi a neve da una parte e dall'altra mettere tuorli, zucchero e latte
- 6 uova
- 1/2 l di latte
- 1hg di amaretti
- 1 cucchiaio di cacao amaro (se non vi piace il cioccolato è molto buono anche senza)
- 4 cucchiai (da minestra) di zucchero
Dolce al cucchiaio al cioccolato
Di Paquita45
Un misto tra un budino ed una mousse :)
- 2 cucchiai colmi di farina
- 2 cucchiai di cacao
- 250 ml di latte
- 2 cucchiai di zucchero
- qualche cubetto di cioccolato fondente
Tutto quello che avreste sempre voluto sapere sul Tiramisù
Il tiramisù è da sempre il dolce preferito dagli italiani, o perlomeno quello che mette tutti d'accordo.
Cheesecake
Di Stefy92
La ricetta della Zia GiuGiù
- Base di pasta frolla: 200gr Burro
- 2 Uova medie
- 150gr Zucchero
- 2 buste di Vanillina Paneangeli
- 1 cucchiaino di Lievito Bertolini
- 300gr di Farina 00 e 100gr di Farina Rimaceno. Composto per la farcia: 1kg di Quark (formaggio amaro)
- 250gr Zucchero
- 200ml Panna dolce
- 5 rossi d'uovo
- 5 albumi
- 2 Buste di Budino alla vaniglia
- 3 cucchiai di Farina d'amido
- 2 cucchiaini di Lievito Bertolini
- 2 Limoni.
Budino al cioccolato con panna e fragole
Di rocchettina
Il budino al cioccolato con panna e fragole è un goloso dolce al cucchiaio che potete preparare con largo anticipo...
- Per uno stampo da un litro:
- Burro 150 gr
- Cioccolato fondente 180 gr
- Zucchero 160 gr
- Latte 800 ml
- Farina 80 gr
- Per guarnire:
- Panna fresca da montare 200 ml
- Fragole 200 gr
Budino al limone
Di mariact88
Mettete il latte con le bucce di limone in una pentola,nel frattempo nello sbattitore mettete amido,zucchero e uova...
- -4 cucchiai di amido
- -2 tuorli
- -8 cucchiai di zucchero
- -1L di latte
- -bucce di limone q.b
Budino al cioccolato teddy bear
Di SERENA.P
Il budino al cioccolato è un dolce del ricordo, che ci riporta con la mente alle forme di rame appese nelle cucine...
- 60 g di farina 600 ml di latte 100 g di zucchero 80 g di cacao amaro 80 g di burro
- stampo a forma di orsetto.
Budino al cioccolato al forno
Di palermobella
Fondere il cioccolato con il burro a fiamma bassa
- 25 g. di farina 00
- 3 uova
- 140 g. di burro
- 154 g. di cioccolato fondente
- 100 g. di zucchero
Dessert al budino al cioccolato
Di Giusypaky
Preparare il budino, farlo raffreddare x circa mezz'ora mettendolo in una teglia di vetro
- Budino al cioccolato 1 busta
- panna
- savoiardi
- caffè
- latte
Altre ricette in relazione con budino
budino agli amaretti 
budino alla frutta Ancora più ricette di Budino
-
Flan al cioccolato con ripieno...
- 100g cioccolato fondente
- 100g burro
- 65g zucchero a velo
- 35g farina
- 2 uova
- 20ml rum
-
Budino di melanzane con pesto di...
- Peri budini:
- 2 melanzane
- 50 g di parmigiano
- 1 uovo
- 40 ml di latte
- Prezzemolo
- Basilico (abbondante)
- Aglio e peperoncino q.b. (io Ariosto)
- Sale fino q.b.
- Sale grosso q.b.
- Per il pesto:
- 10 pomodorini ciliegino
- 10 foglie di basilico
- Sale
- Pepe nero
- Una manciata di pistacchi
- Olio extra vergine di oliva (io Olio Roi)
- Per le cialde al timo:
- 5 cucchiai abbondati di parmigiano grattugiato
- Timo q.b.
-
Budino di pina colada
- -2 tazze di zucchero
- uno per caramello e uno per il flan
- -½ Tazza di acqua
- -2 ½ tazze di succo di ananas fresco puro
- senza schiuma
- viene utilizzato un ananas intero
- -1 cucchiaio di maizena
- -1 tazza di latte intero
- -10 uova
- -1 cucchiaino di essenza o Estratto di vaniglia
- -2 cucchiai di rum
- 10 stampi piccoli leggermente unte di burro
- Per accompagnare: zucchero di canna e fette di ananas per fare le fette di ananas caramellate
-
Budino in salsa
- Preparazione
- 150 g di riso
- mezzo litro di latte
- 3 uova
- un cucchiaino di scorza di limone grattugiata
- 3 cucchiai di zucchero semolato
- un cucchiaio di zucchero al velo
- 250 g di lamponi
- un cucchiaio di cacao amaro.
- burro
- sale.
-
Budino alla fragola
- 250 ml di panna liquida
- 100 gr di zucchero
- 10 gr di colla di pesce(in fogli)
- 200 gr di fragole
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 300 gr di yogurt bianco
-
Budino alla menta
- 1 litro di latte
- 250 ml panna fresca
- 80 gr zucchero
- 3 cucchiai sciroppo alla menta
- 30 gr gelatina in fogli
- qualche foglia di menta fresca
-
Zuppa inglese facile
- 1 pacchetto di biscotti al latte
- 1 budino al cioccolato
- 1 budino alla crema
- 1 moka di caffè da 6
- alchermes
-
Validata dalnostro chef Dolce di cous cous e more
- 160 gr di cous cous
- 200 ml di acqua
- Un cestino di more
- Un cucchiaio di miele
- Un cucchiaino e mezzo di kuzu in mezzo bicchiere d’acqua
-
Budino al cioccolato con cacao...
- 60 gr farina
- 1 litro di latte
- 100 g. di zucchero
- 80 gr di cacao amaro
- 60 gr di burro.
-
Budino al limone
- 2 tuorli;
- 10 cucchiai colmi di zucchero;
- bucce di 4 oppure 5 limoni non trattati;
- 1 litro di latte;
- 5 cucchiai colmi di amido;
-
Validata dalnostro chef Crème caramel senza forno
- 2 lattine di latte condensato
- 2 confezioni di panna da cucina
- 1 tazza da tè di latte
- 1 busta di gelatina in polvere insapore
- Per il caramello:
- 2 tazze di zucchero
- 1 tazza di acqua
-
Bonet
- 6 uova
- 1 lt di latte scremato
- 60 g di cacao amaro
- 100 g di amaretti
- 8 cucchiai di zucchero semolato
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.