Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette golose del budino - 49 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette con colla di pesce, ricette per dolci al cucchiaio, budino ai due sapori, budino al caramello, budino senza panna

Tecniche di cucina

L'antipasto più simpatico di sempre: mini tramezzini a forma di gatto!

INGREDIENTI per 4 persone:

- 5 fette di prosciutto 
- 8 fette di pancarrè
- 1  confezione di formaggio spalmabile
- 4 fette di prosciutto cotto
- Una manciata di spinaci freschi
- Qualche oliva nera
- Qualche filetto di erba cipollina
- Una formina a forma di gatto

 

PROCEDIMENTO :

Innanzitutto  ritagliate i bordi scuri dalle fette di pancarrè, spalmatele con il  formaggio spalmabile.
Appoggiate una fetta di prosciutto su ogni fetta di pancarrè, ritagliando eventualmente il prosciutto che esce dal rettangolo di pane. 

Disponete qualche fogliolina di spinaci freschi sopra il prosciutto, coprite con il pane in cassetta ; spalmate con il formaggio fresco, quindi ritagliate un gattino con la formina apposita. 

Ora formate gli occhi del gattino:  tagliate a metà le olive nere, quindi incidetele a forma di triangolo. La fetta di prosciutto restante vi servirà per il nasino del gatto: ricavate dei triangolini e appoggiateli invertiti sul gattino, in modo che la punta sia rivolta verso il basso. 

Accorciate i filetti di erba cipollina e mettetene 2 su ogni lato per formare i baffetti del gattino. 

 

Le migliori ricette di Budino

Di

dolci al cucchiaio

  • 100gr di cioccolato fondente
  • 200ml di panna da montare
  • ½ bicchiere di brandy
  • Nocciole tritate
3.6/5 (592 Voti)

Questa torta è visivamente bellissima, oltre che deliziosa. Se vi dicessi anche che è facilissima da fare, cosa aspettate a prepararla?

Di

Mettere in un tegame il latte e lo zucchero farlo riscaldare 1-2 minuti, dopo mettere la busta del budino e far res...

  • 1 busta di budino al cioccolato
  • 500 ml di latte
  • 4 cucchiai di zucchero
3.3/5 (383 Voti)

Cosa mangiare se si è uomo e si sta guardando la partita in TV ? Scoprilo in questa classifica golosa!

61 condivisioni

Di

Montare gli albumi a neve da una parte e dall'altra mettere tuorli, zucchero e latte

  • 6 uova
  • 1/2 l di latte
  • 1hg di amaretti
  • 1 cucchiaio di cacao amaro (se non vi piace il cioccolato è molto buono anche senza)
  • 4 cucchiai (da minestra) di zucchero
3.3/5 (366 Voti)

Di

La ricetta della Zia GiuGiù

  • Base di pasta frolla: 200gr Burro
  • 2 Uova medie
  • 150gr Zucchero
  • 2 buste di Vanillina Paneangeli
  • 1 cucchiaino di Lievito Bertolini
  • 300gr di Farina 00 e 100gr di Farina Rimaceno. Composto per la farcia: 1kg di Quark (formaggio amaro)
  • 250gr Zucchero
  • 200ml Panna dolce
  • 5 rossi d'uovo
  • 5 albumi
  • 2 Buste di Budino alla vaniglia
  • 3 cucchiai di Farina d'amido
  • 2 cucchiaini di Lievito Bertolini
  • 2 Limoni.
3.1/5 (340 Voti)

Il tiramisù è da sempre il dolce preferito dagli italiani, o perlomeno quello che mette tutti d'accordo.

1 189 condivisioni

Di

Un misto tra un budino ed una mousse :)

  • 2 cucchiai colmi di farina
  • 2 cucchiai di cacao
  • 250 ml di latte
  • 2 cucchiai di zucchero
  • qualche cubetto di cioccolato fondente
3.5/5 (301 Voti)

Di

Il budino al cioccolato con panna e fragole è un goloso dolce al cucchiaio che potete preparare con largo anticipo...

  • Per uno stampo da un litro:
  • Burro 150 gr
  • Cioccolato fondente 180 gr
  • Zucchero 160 gr
  • Latte 800 ml
  • Farina 80 gr
  • Per guarnire:
  • Panna fresca da montare 200 ml
  • Fragole 200 gr
3.1/5 (324 Voti)

Di

Mettete il latte con le bucce di limone in una pentola,nel frattempo nello sbattitore mettete amido,zucchero e uova...

  • -4 cucchiai di amido
  • -2 tuorli
  • -8 cucchiai di zucchero
  • -1L di latte
  • -bucce di limone q.b
3/5 (330 Voti)

Di

Il budino al cioccolato è un dolce del ricordo, che ci riporta con la mente alle forme di rame appese nelle cucine...

  • 60 g di farina 600 ml di latte 100 g di zucchero 80 g di cacao amaro 80 g di burro
  • stampo a forma di orsetto.
3.4/5 (300 Voti)

Di

Fondere il cioccolato con il burro a fiamma bassa

  • 25 g. di farina 00
  • 3 uova
  • 140 g. di burro
  • 154 g. di cioccolato fondente
  • 100 g. di zucchero
3.2/5 (304 Voti)

Di

Preparare il budino, farlo raffreddare x circa mezz'ora mettendolo in una teglia di vetro

  • Budino al cioccolato 1 busta
  • panna
  • savoiardi
  • caffè
  • latte
3.1/5 (348 Voti)

Ancora più ricette di Budino

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Bonet coppette al cioccolato