Ricette di budino alla frutta - 2 ricette
Tecniche di cucina
Il tortino al cioccolato con cuore fondente
- 100g di zucchero
- 100g di farina
- 100g di burro
- 2 uova
- 200g di cioccolato fondente
- 1/2 bustina di lievito per dolci
PROCEDIMENTO:
Preriscaldare il forno a 180°. Fate fondere il burro ed il cioccolato tagliato a pezzetti a bagnomaria. Mescolate le uova e lo zucchero in una ciotola con la frusta, quindi unite la farina ed il lievito. Incorporate il composto a base di burro e cioccolato all'impasto precedente, mescolando bene.
Riempite per 3/4 gli stampini, infornate per 10 minuti a 180°. Lasciate intiepidire prima di gustare.
Le migliori ricette di Budino alla frutta
Budino al mandarino
Di Manuela Peresson
Spremere i mandarini e filtrare il succo
- 500 ml di succo di mandarino
- 80 gr di zucchero
- 30 gr di fecola di patate
Budino rosso
Di creopervoi@gmail.com, creopervoi@gmail.com
Far bollire la frutta e passarla al setaccio
- 500 g ribes
- 170 g lamponi
- 150 g zucchero
- 50 g fecola
- 1 litro d'acqua
crostata alla frutta 
tiramisù alla frutta 
frutta secca 
budino al cioccolato 
liquore alla frutta 
centrifugati di frutta e verdura 
semifreddo alla frutta 
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