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Ricette di dolci con i mandarini - 11 ricette

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Tecniche di cucina

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Le migliori ricette di Dolci con i mandarini

Di

Preparare la frolla:unire tutti gli ingredienti, impastare bene, formare una palla e porre a riposare in frigo per ...

  • - PER LA PASTA FROLLA:
  • 200 gr di farina
  • 100 gr di burro
  • 80 gr di zucchero
  • 1 uovo
  • 1 mandarino (scorza grattugiata+ succo)
  • 1/2 bustina di lievito
  • - PER IL RIPIENO:
  • 350 gr di ricotta
  • 70 gr di zucchero
  • 1 uovo
  • 2 mandarini (scorza grattugiata+ succo)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina di vanillina
  • - PER LA DECORAZIONE:
  • 5-6 mandarini
  • 1 bustina di gelatina chiara
2.9/5 (352 Voti)

Di

Preparazione dei macarons: Passare nel mixer lo zucchero a velo, le mandorle in polvere e le scorzette di limone, ...

  • Macarons:
  • 250 gr di mandorle in polvere
  • 450 gr di zucchero a velo
  • 50 gr di zucchero semolato
  • 210 gr di albume d'uovo
  • 2 scorze di limone tritate finemente
  • Colorante giallo
  • Crema al limone:
  • 240 gr di uova
  • 280 gr di zucchero
  • 200 gr di succo di limone fresco
  • 360 gr di burro
  • Crema diplomatica al limone:
  • 300 gr di crema al limone
  • 300 gr di panna montata
  • 1,5 fogli di gelatina
  • Granita vodka e arancia:
  • 600 gr di acqua
  • 200 gr di succo d'arancia
  • 100 gr di Vodka
  • 200 gr di zucchero
  • Sorbetto al mandarino:
  • 30 gr di latte in polvere
  • 280 gr di zucchero
  • 100 gr di glucosio atomizzato
  • 1 litrod i polpa di mandarino
  • 260 gr di acqua
3.7/5 (253 Voti)

Di

Prendi un pentolino e versaci il latte,e la bustina di camomilla

  • ingredienti per 12 cupcake
  • 125g di burro
  • 125g di zucchero
  • 125g di farina
  • 2 uova
  • 2 mandarini (buccia compresa)
  • 1 bustina di lievito
  • 1 bustina di camomilla
  • Latte q.b.
  • Per la glassa
  • 80g di zucchero a velo
  • Un cucchiaino di scorza di mandarino
  • 3/4 cucchiaini di succo di un mandarino
5/5 (2 Voti)

Di

Mettere a bagno in acqua fredda la gelatina di pesce

  • Mezzo litro di panna
  • Mezzo litro di succo di mandarino filtrato
  • (circa 1 kg. e mezzo di frutta fresca)
  • 3 uova
  • 8/10 gr. di colla di pesce
  • 200 gr di zucchero
3.7/5 (25 Voti)

Di

Iniziare tritando le bucce dei mandarini e aggiungendo lo zucchero;miscelate per una decina di minuti e aggiungete ...

  • 2 uova
  • 150 gr di farina
  • 50 gr di fecola
  • 200 gr dizucchero
  • 100 gr di burro
  • 2 bucce di mandarini non trattati
  • 1 bustina di lievito per torte
3.9/5 (7 Voti)

Di

Spremere i mandarini. Impastare tutti gli ingredienti con la scorza dei mandarini

  • 500 g di farina
  • 200 g di zucchero
  • 2 uova
  • 6 mandarini
  • 1 bustina di lievito
  • 3 cucchiai di cannella
  • 150 g di burro morbido
  • 50 g di zucchero a velo
3.6/5 (13 Voti)

Di

Un ottima colazione o merenda adatta a tutti

  • 3 uova intere
  • 200 gr di zucchero
  • 3 mandarini in purea ( frullarli con la buccia
  • togliendo i semi )
  • 100 ml di olio
  • 1 yogurt bianco o al mandarino
  • 1 fialetta di vaniglia
  • 300 gr di farina
  • 1 bustina di lievito
2.9/5 (19 Voti)

Di

Spremere gli agrumi fino ad ottenere circa mezzo litro di succo

  • 700g di mandarini
  • 1 arancia
  • 50g di albumi
  • 150g di zucchero a velo
  • ½ bustina di vanillina
2.7/5 (14 Voti)

Di

Spremere i mandarini e filtrare il succo

  • 500 ml di succo di mandarino
  • 80 gr di zucchero
  • 30 gr di fecola di patate
2.5/5 (2 Voti)

Di

Amalgamare tutti gli ingredienti partendo da zucchero e uova, aggiungendo poi la farina, l'olio, il lievito e man m...

  • 200 gr di farina
  • 150 gr di zucchero
  • 2 uova
  • 100 ml di olio di semi
  • 250 ml di succo di mandarini
  • 1 bustina di lievito
  • 3 mandarini (scorza grattugiata)
0/5 (0 Voti)

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