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Ricette di dolci con i pinoli - 6 ricette

Tecniche di cucina

La bevanda allo zenzero e melone per una merenda equilibrata e golosa

Questa bevanda allo zenzero e melone è l'ideale se volete bere qualcosa di fresco, poco calorico ma incredibilmente delizioso, con un tocco di golosità dato dalla panna montata. L'aroma dello zenzero rende la bevanda decisa e gustosa. Da accompagnare a un dolce, come una  carrot cake, per avere una merenda perfetta. 

 

 

INGREDIENTI:

  • 200 ml di panna liquida per dolci
  • 2 cucchiaini di sciroppo di zucchero
  • 1 melone
  • Cubetti di ghiaccio
  • 2 cucchiaini di miele
  • Un po' di cacao in polvere
  • Un po' di zenzero in polvere

 

 

PREPARAZIONE:

Versare la panna liquida e lo sciroppo di zucchero in una bottiglia di acciaio per montare la panna. Ricaricare con una bomboletta di gas. Tagliare a metà il melone, eliminare i semi e servendovi di uno scavino ricavare delle palline di melone.
Mettete qualche pallina in un bicchiere.

Mettete un po' di ghiaccio nel bicchiere del frullatore, unite i ritagli del melone, 2 cucchiaini di miele e frullate il tutto. 
Versate la bevanda ottenuta nel bicchiere con le palline di melone. Terminate decorando con la panna montata, quindi spolverate con il cacao amaro e poi con lo zenzero in polvere. 

Servite questa deliziosa bevanda. 

Le migliori ricette di Dolci con i pinoli

Di

Solitamente questo dolce, tipico della Liguria, richiede l'utilizzo di molte uova ma con questa ricetta riesce perf...

  • Per la base:
  • 1 uovo
  • 1 rosso d'uovo
  • 75 gr di zucchero
  • 100 gr burro
  • 300 gr di farina
  • 1 bustina di lievito
  • Per la crema:
  • 2 rossi d'uovo
  • 75 gr di zucchero
  • scorzetta di limone
  • 35 gr di farina
  • 60 ml di latte
  • 2 confezioni di pinoli (60 gr)
  • zucchero a velo q.b
3/5 (382 Voti)

Di

mettere la farina in una terrina, unire lo zucchero, le uova e l'acqua fino ad ottenere una pastella molto morbida

  • 1/2 kg farina di castagne
  • 100 gr zucchero
  • 100 gr uvetta
  • 50 gr pinoli
  • 2 uova
3.2/5 (346 Voti)

Di

Mettete su un piano di lavoro la farina a fontana, aggiungete al centro 2 uova e 1 tuorlo

  • 450 gr di farina
  • 3 uova
  • 180 gr di burro
  • sale
  • 260 gr di zucchero
  • 1 cucchiaio di Marsala
  • Per la crema:
  • 3 uova
  • 600 ml di latte
  • 140 gr di zucchero
  • 20 gr di burro
  • 140 gr di farina 00
  • 150 gr di pinoli
  • scorza di 1 limone
  • aroma vaniglia
  • zucchero a velo
3.1/5 (341 Voti)

Di

Preparate la pasta frolla attenendovi alle dosi di questa ricetta e mettetela in frigo

  • Ingredienti per la pasta frolla
  • Farina 400 gr
  • Zucchero al velo 150 gr
  • Vanillina 1 bustina
  • Sale 1 pizzico
  • Uova 4 tuorli
  • Burro 200 gr
  • Ingredienti per la crema pasticcera
  • Latte fresco 1 litro
  • Uova 8 tuorli
  • Zucchero 250 gr
  • Vanillina 1 bustina (o 1 stecca di vaniglia)
  • Limoni la scorza di 1/2
  • Farina 80 gr
  • Ingredienti per la ricopertura
  • Pinoli 120 gr
  • Zucchero a velo vanigliato q.b.
3.3/5 (298 Voti)

Di

Sbucciare le pere, privarle del torsolo, tagliarle a dadini e rosolarle nel burro sciolto con un po' di zucchero

  • 2 dischi di pasta sfoglia pronta
  • 500 g di pere
  • 70 g di pinoli tostati
  • 20 g di burro
  • 2 fette di pancarrè
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 1 arancia
  • 1 uovo
2.8/5 (223 Voti)

Di

Preparare la pasta frolla: disporre la farina e lo zucchero a fontana su un ripiano o in un’ampia ciotola e mette...

  • 450 g 00 farina
  • 3 uova
  • 150 g zucchero
  • 150 g burro
  • 1 cucchiaino di scorza di limone grattugiato
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 4 tuorli
  • 40 g fecola
  • 100 gi zucchero
  • 400 ml latte
  • 1 buccia di limone
  • 25 gr di pinoli
  • zucchero a velo
4.3/5 (54 Voti)

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