Ricette di dolci con i pinoli - 6 ricette
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- La buccia di 1 limone BIO
- 180 ml di succo di limone
- 60g di zucchero
- 3 uova
- 180g di cioccolato bianco
PROCEDIMENTO:
Grattugiate la buccia di limone in una casseruola. Aggiungere il succo di limone, mescolare con una frusta manuale ed unire le uova; mettere la casseruola sul fuoco e fare cuocere a fuoco dolce, continuando a sbattere dolcemente con la frusta. Nel frattempo fate sciogliere il cioccolato bianco. Versate la crema al limone sul cioccolato fuso. Mescolate con una spatola affinché la crema sia ben liscia. Versate in un vasetto con la chiusura ermetica. Questa crema al limone di conserva in frigorifero per 4 giorni.
Le migliori ricette di Dolci con i pinoli
Torta della nonna con scorza di limone
Di bacchy84
Preparare la pasta frolla: disporre la farina e lo zucchero a fontana su un ripiano o in un’ampia ciotola e mette...
- 450 g 00 farina
- 3 uova
- 150 g zucchero
- 150 g burro
- 1 cucchiaino di scorza di limone grattugiato
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 4 tuorli
- 40 g fecola
- 100 gi zucchero
- 400 ml latte
- 1 buccia di limone
- 25 gr di pinoli
- zucchero a velo
Castagnaccio dolce
Di crycry_91
mettere la farina in una terrina, unire lo zucchero, le uova e l'acqua fino ad ottenere una pastella molto morbida
- 1/2 kg farina di castagne
- 100 gr zucchero
- 100 gr uvetta
- 50 gr pinoli
- 2 uova
Torta della nonna con pasta frolla e crema
Di ilariafamiliari, ilaria familari
Preparate la pasta frolla attenendovi alle dosi di questa ricetta e mettetela in frigo
- Ingredienti per la pasta frolla
- Farina 400 gr
- Zucchero al velo 150 gr
- Vanillina 1 bustina
- Sale 1 pizzico
- Uova 4 tuorli
- Burro 200 gr
- Ingredienti per la crema pasticcera
- Latte fresco 1 litro
- Uova 8 tuorli
- Zucchero 250 gr
- Vanillina 1 bustina (o 1 stecca di vaniglia)
- Limoni la scorza di 1/2
- Farina 80 gr
- Ingredienti per la ricopertura
- Pinoli 120 gr
- Zucchero a velo vanigliato q.b.
Torta ai pinoli
Di angymess
Mettete su un piano di lavoro la farina a fontana, aggiungete al centro 2 uova e 1 tuorlo
- 450 gr di farina
- 3 uova
- 180 gr di burro
- sale
- 260 gr di zucchero
- 1 cucchiaio di Marsala
- Per la crema:
- 3 uova
- 600 ml di latte
- 140 gr di zucchero
- 20 gr di burro
- 140 gr di farina 00
- 150 gr di pinoli
- scorza di 1 limone
- aroma vaniglia
- zucchero a velo
Torta della nonna facile
Di Gioia
Solitamente questo dolce, tipico della Liguria, richiede l'utilizzo di molte uova ma con questa ricetta riesce perf...
- Per la base:
- 1 uovo
- 1 rosso d'uovo
- 75 gr di zucchero
- 100 gr burro
- 300 gr di farina
- 1 bustina di lievito
- Per la crema:
- 2 rossi d'uovo
- 75 gr di zucchero
- scorzetta di limone
- 35 gr di farina
- 60 ml di latte
- 2 confezioni di pinoli (60 gr)
- zucchero a velo q.b
Dolce stella alle pere
Di Monica Riflettuto
Sbucciare le pere, privarle del torsolo, tagliarle a dadini e rosolarle nel burro sciolto con un po' di zucchero
- 2 dischi di pasta sfoglia pronta
- 500 g di pere
- 70 g di pinoli tostati
- 20 g di burro
- 2 fette di pancarrè
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 arancia
- 1 uovo
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