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Ricette sfiziose di pasta con i pinoli - 4 ricette

Tecniche di cucina

Come tritare l'aglio come uno chef ?

La tecnica per tritare l'aglio come uno chef, spiegata dal nostro Chef Damien. Seguite i consigli del nostro chef per tritare l’aglio come un professionista. Una tecnica semplice ed efficace per ottenere in pochi secondi un aglio tritato a regola d’arte.

Le migliori ricette di Pasta con i pinoli

Di

pulire la rucola e lavarli

  • 350 gr. tagliolini
  • 2 mazzetti di rucola
  • 2 spicchio di aglio
  • 3 cucchiai olio di oliva
  • 1 cucchiai di pinoli
  • 3 cucchiai di pecorino
  • 3 cucchiai di sale grossi e un pizxico di sale fino
  • pepe
3.9/5 (16 Voti)

Di

PIATTO VELOCE E BUONO

  • UN BROCCOLO VERDE
  • 2 HG DI PENNE
  • ACCIUGHE SOTT'OLIO-UNA MANCIATA DI PINOLI ARROSTITI
  • AGLIO UNO SPICCHIO
3.3/5 (371 Voti)

Di

Pulire i peperoncini verdi e sbollentarli in acqua (tenere da parte l'acqua)

  • 350g di Pasta
  • 300g di Filetto di Pesce Bandiera
  • Pomodorini
  • Peperoncini
  • Pinoli
  • Cipolla
  • Olio e.v.o.
  • Aglio
  • Prezzemolo
  • Basilico
2.7/5 (424 Voti)

Di

Oggi voglio proprio stupirvi con un primo piatto particolare, gli spaghetti scanalati in crema di spinaci con pinol...

  • Spaghetti scanalati 400 g
  • Sale q.b.
  • Pepe 1 spolverata
  • Pinoli 2 cucchiai
  • per la crema di spinaci:
  • Spinaci freschi 250 g
  • Panna da cucina 100 ml
  • Olio extravergine d’oliva 4 cucchiai
  • Parmigiano Reggiano grattugiato 4 cucchiai
  • Aglio 1 spicchio
  • Pinoli 2 cucchiai
  • Mandorle pelate 2 cucchiai
  • per i pomodorini caramellati:
  • Pomodorini 12 (datterini o piccadilly)
  • Zucchero di canna q.b.
  • Sale q.b.
  • Origano 2 cucchiaini
  • Pepe 1 pizzico
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Spaghetti scanalati in crema di Spinaci con Pinoli e Pomodorini caramellati Tagliolini con rucola, pinoli e pecorino