Ricette della torta della nonna - 24 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: torta magica, ricetta torta di rose, ricette fiocchi d avena, dolci e torte
Tecniche di cucina
La tecnica per modare rapidamente le mandorle, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete preparare un dolce, ma avete poco tempo ? Ecco come fare più velocemente, sbucciando le mandorle in pochi secondi.
Le migliori ricette di Torta della nonna
Torta della nonna con scorza di limone
Di bacchy84
Preparare la pasta frolla: disporre la farina e lo zucchero a fontana su un ripiano o in un’ampia ciotola e mette...
- 450 g 00 farina
- 3 uova
- 150 g zucchero
- 150 g burro
- 1 cucchiaino di scorza di limone grattugiato
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 4 tuorli
- 40 g fecola
- 100 gi zucchero
- 400 ml latte
- 1 buccia di limone
- 25 gr di pinoli
- zucchero a velo
Il tiramisù ai pan di stelle che fa sognare ogni bambino
Una versione delicata e golosa del classico tiramisù, da provare assolutamente!
Biscottini della nonna
Di grazia236
Nonna Maria
- 1 kg di farina
- 500 gr di zucchero
- 6 uova
- 2 bustine di pan degli angeli
- 200 gr di burro
LE TORTE "BRUSHSTROKE", I DOLCI che STANNO CONQUISTANDO INSTAGRAM
Alcune torte sono semplicemente buone, sono fatte per deliziare il palato, ed è già tanto. Altre, invece, oltre che buone sono dei veri e propri capolavori. Quelle della pasticceria "Kalabasa" di Mosca, Russia, usa Instagram come piattaforma per mostrare le proprie creazioni uniche, torte decorate con pennellate al cioccolato.
Torta alla panna e cacao
Di Selene
Scaldare le uova con lo zucchero a bagnomaria
- 200 gr zucchero
- 3 uova
- 100 gr farina 00
- 100 gr fecola
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina di lievito
- crema:
- 150 gr panna fresca
- 1 cucchiaio di cacao amaro
- 4 cucchiai di zucchero
Torta della nonna con crema pasticcera
Di elisabettadafne
La torta della nonna è un dolce classico alla crema pasticcera, ricoperto di pinoli
- Pasta frolla:
- 500 gr di farina 00
- 250 gr di burro morbido
- 3 uova
- 200 gr zucchero
- 2 cucchiaini di lievito per dolci
- Crema pasticcera:
- 1/2 litro di latte
- 150 gr di zucchero
- 50 gr di farina tipo 00
- 3 uova
- 1/2 limone non trattato
- Per la decorazione finale della torta:
- 3 cucchiai di pinoli
- zucchero a velo (quanto basta)
Questa pasticcera tedesca fa le più belle torte vegane di sempre
L'avreste mai detto che tutte queste torte meravigliose sono fatte con ingredienti crudi e rigorosamente vegani?Incredibile, no?
Torta della nonna al crisp
Di Sale Zucchero e Cannella..., Sale Zucchero e Cannella...
La torta della nonna, un classico cucinato però alla maniera della nipote!!! Per chi ha poco tempo ma non vuole ri...
- Per la frolla:
- - 2 uova
- – 150 g di zucchero
- – aroma vaniglia o limone (o scorza grattata)
- – 360 farina 00
- – 1 cucchiaino lievito per dolci
- – 120 g di burro
- Per la crema pasticcera al limone:
- – 50 g di farina
- – 150 g di zucchero
- – 500 ml latte caldo
- – 1 uovo
- – buccia di 1 limone (grattata o pelata)
- Pinoli e zucchero a velo per decorare.
Torta della nonna con crema pasticcera e pinoli
Di lila1986
La torta della nonna con crema e pinoli è una crostata golosa e facile da preparare
- Per l'impasto:
- 125 g di zucchero
- 125 g di burro fuso
- 1 uovo intero + 2 tuorli
- 1 bustina di l
- Per la crema:
- 1 litro di latte
- 4 cucchiai di farina
- 4 cucchiai di zucchero
- 3 o 4 uova
- Pinoli per guarnire
Torta della nonna con crema e pinoli
Di defilippo
lavorare tutti gli ingredienti , fare una palla e mettere in frigo per circa un'ora
- - per la crema:
- 3 rossi d'uovo
- 80 g. di zucchero
- mezzo litro di latte
- 30 g. di farina
- - per l'impasto:
- 250 g. di farina
- 100 g. di gradina o burro
- 100 g. di zucchero
- 1 uovo intero e 1 tuorlo
- 2 cucchiai di lievito
- 1 pizzico di sale
- agro di limone
Torta della nonna originale
Di rocchettina
La torta della nonna è un delicato dolce tipicamente ligure, ma diffuso anche in Toscana, composto da un involucro...
- INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA
- Farina
- 400 gr
- Zucchero
- al velo 150 gr
- Vanillina
- 1 bustina
- Sale
- 1 pizzico
- Uova
- 4 tuorli
- Burro
- 200 gr
- INGREDIENTI PER LA CREMA PASTICCERA
- Latte
- fresco 1 litro
- Uova
- 8 tuorli
- Zucchero
- 250 gr
- Vanillina
- 1 bustina (o 1 stecca di vaniglia)
- Limoni
- la scorza di 1/2
- Farina
- 80 gr
- INGREDIENTI PER LA RICOPERTURA
- Pinoli
- 120 gr
- Zucchero
- a velo vanigliato q.b.
Torta ai pinoli
Di angymess
Mettete su un piano di lavoro la farina a fontana, aggiungete al centro 2 uova e 1 tuorlo
- 450 gr di farina
- 3 uova
- 180 gr di burro
- sale
- 260 gr di zucchero
- 1 cucchiaio di Marsala
- Per la crema:
- 3 uova
- 600 ml di latte
- 140 gr di zucchero
- 20 gr di burro
- 140 gr di farina 00
- 150 gr di pinoli
- scorza di 1 limone
- aroma vaniglia
- zucchero a velo
Torta della nonna casalinga
Di ilacapa
la facciamo con la pasta brisée al posto della pasta frolla
- per la crema pasticcera:
- - 80 grammi di farina
- - 1 litro di latte
- - scorza di mezzo limone
- - 8 tuorli
- - 1 bustina di vanillina
- - 250 grammi di zucchero
- 2 rotoli di pasta brisée tonda
- Per la guarnizione:
- - zucchero a velo
- - pinoli (io ci metto le mandorle)
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Ancora più ricette di Torta della nonna
-
Torta della nonna facile
- Per la base:
- 1 uovo
- 1 rosso d'uovo
- 75 gr di zucchero
- 100 gr burro
- 300 gr di farina
- 1 bustina di lievito
- Per la crema:
- 2 rossi d'uovo
- 75 gr di zucchero
- scorzetta di limone
- 35 gr di farina
- 60 ml di latte
- 2 confezioni di pinoli (60 gr)
- zucchero a velo q.b
-
Torta della nonna velocissima
- Pasta Frolla
- Crema Pasticcera
- Pinoli
-
Torta agli amaretti
- Per la pasta:
- 300 gr di farina
- 200 gr di zucchero
- 100 gr di margarina
- 1 uovo
- 1 bustina di lievito
- Per il ripieno:
- 300 gr di farina
- 200 gr di amaretti
- 100 gr di zucchero
- 1 uovo
-
Torta della nonna alla Nutella
- Per la Crema:
- 3 tuorli
- 50 gr di zucchero a velo
- 50 gr di farina
- mezzo litro di latte
- Per la pasta frolla:
- 250 gr di farina
- 125 gr di burro
- 125 gr di zucchero
- 1 uovo
- mezza bustina di lievito vanigliato
- 15 gr di cacao amaro in polvere
- Nutella
- zucchero a velo
- 100 gr di pinoli sgusciati
-
Torta della nonna fatta in casa
- 400 g di farina
- 150 g di zucchero
- 150 g di burro
- 2 uova
- 2 bustine di pinoli
- crema pasticciera
- scorza di limone
- vanillina
- 1 bustina di lievito
-
Torta della nonna con ripieno alla...
- INGREDIENTI X LA BASE :
- 400 GR FARINA
- 150 GR BURRO
- 150 GR ZUCCHERO
- 2 UOVA INTERE + 1 TUORLO ( O 2 TUORLI + 1 UOVO INTERO)
- 1 BUSTINA DI LIEVITO
- VANILLINA
- 1 PIZZICO DI SALE
- INGREDIENTI X IL RIPIENO :
- 1/2 LT DI LATTE
- 5 CUCCHIAI COLMI DI FARINA
- 100 GR. ZUCCHERO
- 3 UOVA
- LIMONE GRATTUGGIATO
-
Torta al cioccolato semplice
- 200 gr di cioccolato fondente
- 100 gr burro
- 3 cucchiai di farina
- 3 uova
-
Torta della nonna con mandorle e...
- 200gr di farina
- 120gr burro
- 100gr zucchero
- 2 rossi d’uovo
- Due cucchiai di mandorle
- Due cucchiai di pinoli
- Zucchero a velo
- X la crema
- 65gr farina
- 90gr di zucchero
- 3 rossi d’uovo
- ½ litro di latte
-
Torta della nonna con frolla e...
- Per il guscio di frolla: 300 gr di farina, 2 uova, 100 gr di zucchero, 100 gr di burro, Vanillina, Un cucchiaino di lievito per dolci, Un pizzico di sale
- Per la crema pasticcera: 2 uova intere, 1 tuorlo, 6 cucchiai di zucchero, 3 cucchiai colmi di farina, mezzo litro di latte, buccia di limone grattuggiata, pinoli (30gr)
-
Minestra di pane (nonna Angiolina)
- - patate
- - carote
- - sedano
- - fagioli
- - zucchine
- - cavolo nero
- - cipolla
- - pane toscano raffermo cotto a legna
- - 1 dado vegetale
- - salsa di pomodoro
- - sale/pepe
-
Torta della nonna ricetta perfetta
- 300g di farina
- 150g di zucchero
- 100g di burro
- 2 uova
- 1 bustina pan degli angeli
- PER IL RIPIENO
- 300g di ricotta
- 200g di zucchero
- cioccolato a pezzi
- pinoli
-
Torta della nonna con crema...
- Pasta frolla
- 500 gr di farina 00
- 250 gr di burro morbido
- 3 uova
- 200 gr zucchero
- 2 cucchiaini di lievito per dolci
- Crema pasticcera
- 1/2 litro di latte
- 150 gr di zucchero
- 50 gr di farina tipo 00
- 3 uova
- 1/2 limone non trattato
- Per la decorazione finale della torta
- 3 cucchiai di pinoli
- zucchero a velo (quanto basta)
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