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Valentina Tribù Golosa

Ricette originali della torta magica - 16 ricette

Di Valentina Tribù Golosa

La torta magica é una delle torte più alla moda in questo momento! La regina della torta magica é la vaniglia con la quale si riescono a formare tre strati di torta con diverse consistenze ma con lo stesso gusto della vaniglia. Lo strato alla base avrà una consistenza più solida, simile ad un flan, il secondo strato avrà una consistenza morbida e gelatinosa come il budino ed infine l’ultimo strato sarà una sorta di pan di spagna ricoperta rigorosamente di zucchero a velo. Una variante della torta magica alla vaniglia potrebbe essere la torta magica al cacao o al caffé. L’importante é conservare la torta magica in frigo perché la consistenza gelatinosa di uno dei strati richiede che sia conservata al fresco. 

Tecniche di cucina

Muffins alle caramelle mou

Questi muffins sono deliziosi e buonissimi per 

INGREDIENTI:

  • 125 ml di panna fresca
  • 10 caramelle mou
  • Qualche granello di sale grosso
  • 70 g di burro
  • 100 g di gocce di cioccolato
  • 3 uova
  • 65 g di zucchero
  • 15 g di farina
  • 30 g di farina di mandorle
  • 1/2 cucchiaino di lievito

 

 

PREPARAZIONE: 

Fate scaldare la panna in un pentolino, e quando inizia a bollire versateci le caramelle mou; mescolate bene fino a che non si saranno sciolte. 

Versate il preparato in degli stampini rotondi  da caramelle, e spolverate ogni caramella con qualche granello di sale grosso. Mettere le caramelle in congelatore per 2 ore. Far sciogliere a bagnomaria il burro in una ciotola assieme alle gocce di cioccolato e far sciogliere bene.

Rompete le uova in un'altra ciotola, unite lo zucchero, la farina, la farina di mandorle, il lievito; unite anche il cioccolato fuso e mescolate bene per amalgamare tutto. Versare l'impasto negli stampini da muffins coprendoli fino a metà, appoggiare una caramella mou su ogni muffins e ricoprire con dell'altro impasto, fino ad arrivare ai 3/4 dello stampino. Cuocere per 30 minuti a 180°. 

 

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Torta magica alla vaniglia Provala!RICETTA TOP 1 Foto
Informazioni

persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20
Tempo di cottura 80
Costo Basso

  • 115 gr di farina 00
  • 150 gr di zucchero semolato
  • 4 uova a temperatura ambiente (è importante che non siano fredde)
  • 125 gr di burro
  • 500 ml di latte intero tiepido
  • 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaio di acqua
  • zucchero a velo q.b.

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Volete preparare la torta magica originale? Ecco una torta sfiziosa che piacerà a tutta la famiglia

  • Farina 00 115 gr
  • Uova a temperatura ambiente 4
  • Acuq fredda 1 cucchiaio
  • Zucchero semolato 150 gr
  • Burro fuso freddo 125 gr
  • Vanillina 1 bustina
  • Latte fresco caldo 500 ml
  • Sale 1 pizzico
  • Limoni 1 cucchiaino di succo
3.3/5 (445 Voti)

Questa torta è visivamente bellissima, oltre che deliziosa. Se vi dicessi anche che è facilissima da fare, cosa aspettate a prepararla?

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La torta magica per bambini è uno dei dolci preferiti dei miei figli ! Questa torta è incredibilmente buona; soff

  • 4 uova a temperatura ambiente
  • 150 g di zucchero
  • 125 g di burro
  • 115 g di farina
  • 500 ml di latte
  • 1 cucchiaio di acqua fredda
  • 1 cucchiaio di succo di limone o aceto
  • 1 stecca di vaniglia (o una bustina di vanillina)
  • 1 pizzico di sale
  • zucchero a velo per guarnire
3.1/5 (414 Voti)

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Vi chiederete perché sia la torta magica più buona che ci sia ? Una volta assaggiata, non potrete fare a meno di

  • 115 gr. farina 00
  • 4 uova a temperatura ambiente
  • 1 cucchiaino di acqua
  • 150 gr. zucchero
  • 125 gr burro fuso freddo
  • 1 bustina di vaniglia
  • 500 ml latte intero caldo
  • 1 cucchiaino di limone
  • un pizzico di sale
3.3/5 (391 Voti)

Di

Questa torta magica deliziosa è una delle creazioni di un mio amico blogger

  • 4 uova temperatura ambiente
  • 115 gr. di farina “00
  • 150 gr. di zucchero
  • 500 ml di latte intero
  • 125 gr. di burro
  • 1 bacca di vaniglia ( o una bustina di vanillina)
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 1 pizzico di sale
3.3/5 (348 Voti)

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La torta magica alla vaniglia, è un dolce delizioso molto amato! Tre strati di dolcezza e consistenze diverse, la

  • 4 uova a temperatura ambiente
  • 150 g di zucchero
  • 1 bustina di vanillina
  • 125g di burro
  • 1 cucchiaio di acqua
  • 115g di farina
  • 50 cl di latte intero
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • Poche gocce di succo di limone
4.8/5 (179 Voti)

Di

Scaldate il latte e mettetelo da parte

  • 4 uova
  • 75 g di farina
  • 40 g di cacao amaro in polvere
  • 150 g di zucchero
  • 125 g di burro
  • 500 ml di latte
  • 1 cucchiaio di succo di limone o di aceto di vino bianco
  • 1 cucchiaio d'acqua
2.9/5 (327 Voti)

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Torta magica al cioccolato monoporzione, tre strati con consistenze diverse per dei dolci al cioccolato incredibilm

  • 4 uova
  • 150 g di zucchero di canna
  • 125 g di burro
  • 70 g di farina
  • 40 g di cacao amaro
  • 50 cl di latte
  • 1 pizzico di sale
4.9/5 (156 Voti)

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Questa torta viene chiamata Torta magica perché in cottura si ottengono 3 diverse consistenze

  • 115 gr di farina
  • 4 uova a temperatura ambiente
  • 1 cucchiaio di acqua fredda
  • 500 ml di latte caldo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 150 gr di zucchero
4.2/5 (174 Voti)

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Sciogliere la Nutella a bagnomaria

  • 4 uova grandi
  • 240 gr. di Nutella
  • zucchero a velo
4.6/5 (98 Voti)

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Per i 50 anni di mio marito ho preparato una super torta magica, semplice ma ottima! Il pan di Spagna, il budino al

  • 115 grammi di farina
  • 150 grammi di zucchero
  • 500 ml di latte intero tiepido
  • 4 uova grandi
  • 120 grammi di burro fuso freddo
  • 1 cucchiaio di acqua fredda
  • 1 cucchiaio di estratto naturale di vaniglia
  • 1 cucchiaino di succo di limone
4.1/5 (52 Voti)

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