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Ricette della torta di mele della nonna - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: mela renetta , torta di mela

Tecniche di cucina

Croissants di patate ripieni al formaggio

Questa versione salata di croissants alle patate è una scelta azzeccata per un pranzo o una cena in cui si vuole presentare un piatto originale ed al tempo stesso sfizioso e semplice da preparare. Accompagnate i croissants di patate con  un'insalata, ed avrete un ottimo secondo piatto. 

 

INGREDIENTI:

  • 200g di patate
  • Sale e pepe
  • 3 cucchiai di Parmigiano  grattugiato
  • 100g di farina
  • Formaggio (Provola o emmental)
  • Burro

 

PROCEDIMENTO:

Sbucciare le patate e farle cuocere in acqua bollente salata per 20-30 minuti. Una volta cotte, schiacciate le patate. Unire il Parmigiano grattugiato e la farina e mescolare, quindi impastare a mano per ottenere una palla di pasta. 

Prendete una porzione di pasta ottenuta e stendetela su una superficie infarinata. Ritagliare i bordi per ottenere un triangolo. Mettere un pezzo di formaggio al centro, pepare ed arrotolare per formare il croissant. Ripetere l'operazione fino ad esaurire la pasta. Far fondere il burro in una padella calda e far friggere i croissants (girandoli a metà della cottura), fino a che non saranno ben dorati. Servire caldi.  

 

 

 

 

 

Le migliori ricette di Torta di mele della nonna

Di

Sono molto affezionata a questa torta perché è una delle prime ricette che mi ha insegnato la nonna Luisa, a cui ...

  • 300 gr di farina "00"
  • 1 bicchiere di zucchero
  • 3 uova medie
  • mezzo bicchiere di latte
  • 4 o 5 mele
  • 1 bustina di lievito per dolci
4.3/5 (116 Voti)

La torta di mele è un classico che si puo' preparare sempre, e che ci salva quando abbiamo voglia di un dolce soffice, semplice ma goloso al tempo stesso. Scoprite queste 10 ricette di torta di mele classica, per non stancarvi mai di prepararla.

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Di

Sbucciare le mele e tagliarle a pezzetti Fare una pastella morbida con tutti gli ingredienti e unirvi le mele Met...

  • 1 kg di mele
  • 1 uovo
  • 1 bicchiere di latte
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1 bustina di lievito
  • Farina q.b.
  • Fiocchetti di burro
3.7/5 (16 Voti)

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La torta di mele è un classico intramontabile, e dato che i classici sono fatti per essere rivisitati, oggi vi presentiamo la torta di mele a spirale!

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Di

Ricordo di infanzia, piccoli pezzettini di morbidezza all’interno

  • 1 kg di mele
  • 1 uovo
  • 1 bicchiere di latte
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1 bustina di lievito
  • Farina q.b.
  • Fiocchetti di burro
2/5 (3 Voti)

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Torta di mele della nonna IOLE Torta di mele della nonna Luisa