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Ricette della torta di mele della nonna - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: mela renetta , torta di mela

Tecniche di cucina

Prepara questa quesadilla in versione pizza, originale e irresistibile

La quesadilla, un tipico piatto messicano molto stuzzicante: una tortilla di mais ripiena di formaggio (' queso', in spagnolo) ed altri ingredienti. In questa versione la quesadilla si tinge dei colori dell' Italia e si presenta in  versione 'pizza'. 

 

Ingredienti:

  • 8 tortillas grandi di grano
  • 1 cipolla
  • 1 grosso peperone verde
  • 200 ml di passata di pomodoro
  • 100g di Emmental grattugiato
  • 10 mozzarelline
  • 16 fette di coppa
  • 2 cucchiai di olio di oliva
  • Sale e pepe

Procedimento:

Tagliate il peperone alla julienne. Pelate e tritate la cipolla; fate cuocere la cipolla in una padella, unite i peperoni,  salate e pepate e cuocete per una decina di minuti.  

 

Spennellate una tortilla con la passata di pomodoro. Spolverate con l'emmental grattugiato, quindi unite un po' di peperoni e cipolle. 

 

Aggiungete 4 fette di coppa, unite qualche mozzarellina tagliata a metà. Spolverate nuovamente con l'emmental. Coprite con un'altra tortilla. Preparate le altre tortilla allo stesso modo. 

 

Fate rosolare le quesadilla in una padella antiaderente per 2 minuti su entrambi i lati. Saranno cotte quando il formaggio è fuso. 

Le migliori ricette di Torta di mele della nonna

Di

Sono molto affezionata a questa torta perché è una delle prime ricette che mi ha insegnato la nonna Luisa, a cui ...

  • 300 gr di farina "00"
  • 1 bicchiere di zucchero
  • 3 uova medie
  • mezzo bicchiere di latte
  • 4 o 5 mele
  • 1 bustina di lievito per dolci
4.2/5 (125 Voti)

La torta di mele è un classico che si puo' preparare sempre, e che ci salva quando abbiamo voglia di un dolce soffice, semplice ma goloso al tempo stesso. Scoprite queste 10 ricette di torta di mele classica, per non stancarvi mai di prepararla.

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Sbucciare le mele e tagliarle a pezzetti Fare una pastella morbida con tutti gli ingredienti e unirvi le mele Met...

  • 1 kg di mele
  • 1 uovo
  • 1 bicchiere di latte
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1 bustina di lievito
  • Farina q.b.
  • Fiocchetti di burro
3.7/5 (16 Voti)

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Di

Ricordo di infanzia, piccoli pezzettini di morbidezza all’interno

  • 1 kg di mele
  • 1 uovo
  • 1 bicchiere di latte
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1 bustina di lievito
  • Farina q.b.
  • Fiocchetti di burro
2/5 (3 Voti)

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Torta di mele della nonna IOLE Torta di mele della nonna Luisa