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cupcake al mandarino

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Ingredienti

  • ingredienti per 12 cupcake
  • 125g di burro
  • 125g di zucchero
  • 125g di farina
  • 2 uova
  • 2 mandarini (buccia compresa)
  • 1 bustina di lievito
  • 1 bustina di camomilla
  • Latte q.b.
  • Per la glassa
  • 80g di zucchero a velo
  • Un cucchiaino di scorza di mandarino
  • 3/4 cucchiaini di succo di un mandarino

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Prendi un pentolino e versaci il latte,e la bustina di camomilla .
Fai prendere bollore e lascialo infusione.
Grattugia la buccia dei mandarini ,Metti tutti gli ingredienti in un mixer, compresa la polpa di mandarino e la sua buccia grattugiata e frulla per amalgamare il tutto. Per ultimo aggiungi il latte aromatizzato alla camomilla.
versa il composto nei pirottini e Inforna a 200° per circa 15 minuti

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