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Ricette dei mandarini ripieni di sorbetto - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: dolce ai mandarini, crostata di mandarini, sorbetto al mandarino, arance candite, dolce alle mele e mandarini

Tecniche di cucina

Cheesecake senza cottura alle banane e caramello, golosissimo!

Per la base

  • 100g di biscotti speculoos o in alternativa Digestive
  • 50g di burro fuso

Per la crema

  • 450g di formaggio fresco spalmabile Philadelphia
  • 75g di panna fresca per dolci
  • 75g di zucchero
  • 120g di caramello
  • 3 banane
  • 1 cucchiaio di succo di lime

 

PREPARAZIONE :

 

Mettete i biscotti in un sacchetto di plastica con la chiusura a zip, chiudetelo bene e polverizzate  i biscotti passando il mattarello con energia sopra il sacchetto. Versate i biscotti in una ciotola ed unite il burro fuso. Mescolate bene e mettete in frigorifero. 
Ora preparate il ripieno: versate in una ciotola il formaggio spalmabile ed unite la panna. 
Aggiungete lo zucchero, mescolate e mettete in frigorifero. 
Sbucciate e tagliate a rondelle le banane, mettetele in una ciotola, unite il succo di limone e mescolate bene. Assemblate il cheesecake  in un vasetto con il tappo ermetico : disponete in ogni vasetto un cucchiaio abbondante di farina di biscotti, unite 2 cucchiai di crema, disponete 5 rondelle di banane, versate un cucchiaio di caramello, continuate con  un cucchiaio di crema, poi con un cucchiaio di farina di biscotti. Terminate con una o due rondelle di banana.
Procedete allo stesso modo con  gli altri vasetti. Lasciate compattare in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire. 

 

Le migliori ricette di Mandarini ripieni di sorbetto

Di

Preparazione dei macarons: Passare nel mixer lo zucchero a velo, le mandorle in polvere e le scorzette di limone, ...

  • Macarons:
  • 250 gr di mandorle in polvere
  • 450 gr di zucchero a velo
  • 50 gr di zucchero semolato
  • 210 gr di albume d'uovo
  • 2 scorze di limone tritate finemente
  • Colorante giallo
  • Crema al limone:
  • 240 gr di uova
  • 280 gr di zucchero
  • 200 gr di succo di limone fresco
  • 360 gr di burro
  • Crema diplomatica al limone:
  • 300 gr di crema al limone
  • 300 gr di panna montata
  • 1,5 fogli di gelatina
  • Granita vodka e arancia:
  • 600 gr di acqua
  • 200 gr di succo d'arancia
  • 100 gr di Vodka
  • 200 gr di zucchero
  • Sorbetto al mandarino:
  • 30 gr di latte in polvere
  • 280 gr di zucchero
  • 100 gr di glucosio atomizzato
  • 1 litrod i polpa di mandarino
  • 260 gr di acqua
3.7/5 (282 Voti)

Provate a preparare questa bevanda deliziosa, rinfrescante e dissetante con aceto di mele. Oltre ad essere buona ha anche molte proprietà e benefici sulla salute.

Di

Frullare lo zucchero a vel 8

  • 6 o 7 limoni, preferibilmente non trattati
  • 300 g di zucchero semolato
  • 1/2 litro di acqua
  • 1 albume
3.1/5 (385 Voti)

Di

Le mele: un frutto davvero versatile, che si puo' preparare in tanti modi diversi. Qui vi diamo ben 50 idee di ricette da provare a realizzare con le mele, per non stancarvi mai di prepararle per voi o per i vostri ospiti.

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Di

Fatto in casa senza gelatiera

  • 180 gr di zucchero
  • 1 albume
  • succo di 4-5 limoni
  • buccia di 2-3 limoni a pezzettini
  • 40 gr miele e 1/2 litro d'acqua + 1 tazzina di acqua
2.8/5 (5 Voti)

Di

Spremere gli agrumi fino ad ottenere circa mezzo litro di succo

  • 700g di mandarini
  • 1 arancia
  • 50g di albumi
  • 150g di zucchero a velo
  • ½ bustina di vanillina
2.7/5 (14 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Sorbetto al mandarino Macaron morbido al limone, granita alla vodka e arancia e sorbetto al mandarino