Ricette del budino senza panna - 7 ricette

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Tecniche di cucina

Prepara questa quesadilla in versione pizza, originale e irresistibile

La quesadilla, un tipico piatto messicano molto stuzzicante: una tortilla di mais ripiena di formaggio (' queso', in spagnolo) ed altri ingredienti. In questa versione la quesadilla si tinge dei colori dell' Italia e si presenta in versione 'pizza'.

Ingredienti:

8 tortillas grandi di grano
1 cipolla
1 grosso peperone verde
200 ml di passata di pomodoro
100g di Emmental grattugiato
10 mozzarelline
16 fette di coppa
2 cucchiai di olio di oliva
Sale e pepe

Procedimento:

Tagliate il peperone alla julienne. Pelate e tritate la cipolla; fate cuocere la cipolla in una padella, unite i peperoni, salate e pepate e cuocete per una decina di minuti.

Spennellate una tortilla con la passata di pomodoro. Spolverate con l'emmental grattugiato, quindi unite un po' di peperoni e cipolle.

Aggiungete 4 fette di coppa, unite qualche mozzarellina tagliata a metà. Spolverate nuovamente con l'emmental. Coprite con un'altra tortilla. Preparate le altre tortilla allo stesso modo.

Fate rosolare le quesadilla in una padella antiaderente per 2 minuti su entrambi i lati. Saranno cotte quando il formaggio è fuso.

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Le migliori ricette di Budino senza panna

Budino in salsa

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Preparazione
150 g di riso
mezzo litro di latte,
3 uova
un cucchiaino di scorza di limone grattugiata
3 cucchiai di zucchero semolato
un cucchiaio di zucchero al velo
250 g di lamponi
un cucchiaio di cacao amaro.
burro,
sale.

3.5/5 (288 Voti)

Autunno in cucina: il castagnaccio e i dolci con le castagne

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Il budino al cioccolato è un dolce del ricordo, che ci riporta con la mente alle forme di rame appese nelle cucine...

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Mettere in un tegame il latte e lo zucchero farlo riscaldare 1-2 minuti, dopo mettere la busta del budino e far res...

1 busta di budino al cioccolato
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4 cucchiai di zucchero

3.2/5 (438 Voti)

Budino alle Fragole con Miele

Di Serena84

1) Lavate le fragole, asciugatele e tagliatene 500 g a tocchetti

Ingredienti
• Fragole 600 gr
• Limoni 1/2 numero
• Miele 2 cucchiaio
• Maizena 250 gr

3.1/5 (337 Voti)

Budino di pina colada

Di Ileana del Carmen Martinez

Una variante del budino classico personalizzata da me, Servire il budino, da solo o accompagnato da fette di ananas

-2 tazze di zucchero, uno per caramello e uno per il flan
-½ Tazza di acqua
-2 ½ tazze di succo di ananas fresco puro, senza schiuma, viene utilizzato un ananas intero
-1 cucchiaio di maizena
-1 tazza di latte intero
-10 uova
-1 cucchiaino di essenza o Estratto di vaniglia
-2 cucchiai di rum
10 stampi piccoli leggermente unte di burro
Per accompagnare: zucchero di canna e fette di ananas per fare le fette di ananas caramellate