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Ricette della gelatina di frutta - 4 ricette

Tecniche di cucina

Come cuocere le verdure verdi

Da oggi cuocere le verdure verdi in modo infallibile sarà possibile grazie alle tecniche del nostro chef Cristophe.

Le migliori ricette di Gelatina di frutta

Di

Mettere in acqua fredda la colla di pesce

  • 400 ml di succo di limone
  • 300 g di zucchero
  • 600 ml di acqua
  • 40 g di colla di pesce in fogli
2.9/5 (416 Voti)

Di

Lavare bene i frutti di sambuco, e senza asciugarli metterli in una pentola di acciaio, con la sola acqua rimasta l...

  • Frutti di sambuco
  • zucchero
  • succo di un limone

4.2/5 (13 Voti)

Di

In un pentolino scaldare la panna, unire lo zucchero e farlo scogliere mescolando continuamente

  • Per la panna cotta
  • 500 ml di panna
  • 50g di zucchero
  • 6g colla di pesce
  • 1 cucchiaio di zenzero fresco grattugiato
  • Per il gelèe di fragole
  • 125g di fragole
  • 50g di zucchero
  • 2g di colla di pesce
  • Qualche fragola per decorare
0/5 (0 Voti)

Di

Le gelatine dolci hanno un buon potere saziante, sono praticamente senza grassi, e permettono di sfruttare i vantag...

  • 400g di succo d’arancia – 200 g di zucchero semolato – 20 g di colla di pesce – chiodo di garofano – 2 arance rosse biologiche – 2 arance gialle biologiche
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Gelatina di arance Gelatina al limone di Zia Angela