Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Budino al cioccolato senza burro

Di

Vota per questa ricetta 3.9/5 (25 Voti)

Ingredienti

  • 1 litro di latte
  • 150 gr cioccolato fondante o al latte
  • 80 gr farina 00
  • 140 gr zucchero

Informazioni

persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 5minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mettere il latte a scaldare mentre si spezzetta il cioccolato il cubetti piccoli

Tappa 2

Quando il latte sarà caldo, aggiungere pian piano la farina in modo che non si formino grumi e lo zucchero

Tappa 3

Rimettere sul fuoco il latte e continuare a mescolare aggiungendo il cioccolato

Tappa 4

Portare ad ebollizione per 5 minuti

Tappa 5

Versare il composto in 6 ciotoline a vostro piacimento e spolverizzare con un pò di cioccolato amaro

Ti potrebbe interessare anche:

Tecniche di cucina

Crema al cioccolato tipo Danette

La crema al cioccolato simil Danette rappresenta una merenda sana da preparare per i vostri bambini.  Seguite il nostro video per preparare una crema al cioccolato che conquisterà tutta la famiglia. 

Commenta questa ricetta

Budino al cioccolato coppette al cioccolato