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Budino al cioccolato senza burro

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Ingredienti

  • 1 litro di latte
  • 150 gr cioccolato fondante o al latte
  • 80 gr farina 00
  • 140 gr zucchero

Informazioni

persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 5minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mettere il latte a scaldare mentre si spezzetta il cioccolato il cubetti piccoli

Tappa 2

Quando il latte sarà caldo, aggiungere pian piano la farina in modo che non si formino grumi e lo zucchero

Tappa 3

Rimettere sul fuoco il latte e continuare a mescolare aggiungendo il cioccolato

Tappa 4

Portare ad ebollizione per 5 minuti

Tappa 5

Versare il composto in 6 ciotoline a vostro piacimento e spolverizzare con un pò di cioccolato amaro

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