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Ricetta cheesecake newyorkese - 2 ricette

Tecniche di cucina

Nuggets di pollo fatti in casa per una cena sfiziosa

I nuggets di pollo piacciono sempre tanto ai bambini. Quelli industriali sono pero', se possibile, da evitare. Non si sa cosa c'è dentro, spesso carne tritata e scarti dell' animale compresi. Se volete sapere esattamente cosa state mangiando, niente di meglio che preparare dei nuggets fatti in casa. 

 

Ingredienti:

  • 2 petti di pollo
  • Sale e pepe
  • 50g di farina
  • 2 cucchiaini di paprika
  • 1 spicchio di aglio schiacciato
  • 1 uovo sbattuto 
  • 50g di patatine tortillas 
  • Olio per friggere

 

Preparazione

Tagliare i petti di pollo a metà, quindi ancora a metà, in modo da ricavare 4 pezzi da ognuno . Salare e pepare da ogni lato.
 
 
Mescolare la farina, l'aglio e la paprika. Passare i pezzi di pollo in questa preparazione, poi nell'uovo sbattuto. 
 
Tritare le patatine e passare i pezzi di pollo nella farina cosi' ottenuta,  facendo aderire bene la panatura; Fare friggere per 3 minuti da ogni lato. 

 

Le migliori ricette di Cheesecake newyorkese

Di

Il cheesecake newyorkese, è un dolce tipico della tradizione americana, per la precisione di New York

  • Per una tortiera di 22-24 cm
  • Per il fondo:
  • Zucchero di canna 2 cucchiai
  • Burro 150 gr
  • Biscotti 250 gr
  • Per la crema:
  • Vanillina 1 bustina
  • Panna fresca 100 ml
  • Amido di mais 20 gr
  • Limoni il succo di 1/2
  • Uova 2 intere e 1 tuorlo
  • Philadelphia 600 gr
  • Zucchero 100 gr
  • Per la copertura:
  • Panna acida o Sour cream o Crème fraiche 200 ml
  • Vanillina 1 bustina
  • Zucchero a velo 2 cucchiai
3.8/5 (20 Voti)

Di

la ricetta classica che almeno una volta nella vita abbiamo mangiato

  • Ingredienti per la cheesecake newyorkese:
  • per la base:
  • 150gr di biscotti Digestive
  • 80gr di zucchero
  • 60gr di burro
  • cannella
  • per la copertura:
  • 200ml di panna fresca
  • 800gr di Philadelphia
  • 150gr di zucchero
  • 4 uova
  • 50ml di latte
  • 2 cucchiai di farina 00
  • una bustina di vanillina
  • 150ml panna acida
  • marmellata di frutti di bosco
  • Accendere il forno a 180°.
3.3/5 (321 Voti)

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Cheesecake newyorkese Cheesecake newyorkese