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Ricette del cheesecake al Philadelphia senza cottura - 7 ricette

Tecniche di cucina

Come preparare le crepes salate

Queste crepes salate sono un piatto tipico della regione francese della Bretagna: preparate con farina di grano saraceno, vengono farcite con ingredienti salati, come ad esempio uovo, prosciutto cotto e formaggio Emmental. Imparate a prepararle seguendo la nostra video ricetta,  in cui il nostro chef francese chef Damien vi spiegherà passo passo come preparare questa golosità salata.

Le migliori ricette di Cheesecake al Philadelphia senza cottura

Di

Sbriciolare i biscotti con il mixer, mescolarli con il burro e il miele, foderare una teglia (senza imburrarla) sch...

  • PER LA BASE:
  • 400 gr biscotti secchi (Digestive),
  • 40-50 gr burro fuso,
  • 1 cucchiaio colmo di miele.
  • PER LA CREMA:
  • 250 gr philadelphia classico,
  • 500 gr ricotta,
  • 4 o 5 cucchiai di zucchero,
  • 3/4 bicchiere di latte,
  • 5 fogli di gelatina,
  • aggiunta di MENTA: 170 gr (1 bicchiere)
4/5 (24 Voti)

Di

Il cheesecake alla Nutella senza forno è una ricetta semplice per preparare un delizioso cheesecake, fatto con amo...

  • 250g biscotti al burro
  • 75g di burro ammorbidito
  • 400g di Nutella
  • 100g di nocciole tritate tostate
  • 500g di Philadelphia a temperatura ambiente
  • 60g di zucchero a velo
4.7/5 (183 Voti)

Di

E' ormai arrivato il momento dell'anno che preferisco

  • Ingredienti per la cheesecake:
  • 250 gr di biscotti secchi (tipo Digestive)
  • 150 gr di burro
  • 300 gr di yogurt agli agrumi
  • 200 gr di formaggio spalmabile
  • 250 gr di panna fresca da montare
  • 150 gr di zucchero
  • succo di 1 limone
  • 3 fogli di colla di pesce
  • Ingredienti per la guarnizione:
  • 100 ml di succo di limone
  • 100 ml di succo d'arancia rossa
  • 70 gr di zucchero
  • 15 gr di maizena
5/5 (1 Voti)

Di

Un cheesecake fresco, senza cottura e leggero perché ho sostituito la panna con lo yogurt greco magro e ho elimina...

  • 200 gr di biscotti ai frutti di bosco
  • 100 gr di burro
  • 500 gr di Philadelphia
  • 170 gr di yogurt greco magro
  • 50 gr di zucchero a velo
  • 2 cucchiai di latte
  • 4 fogli di colla di pesce
  • 125 gr di lamponi
  • marmellata ai frutti di bosco Rigoni di Asiago
3.9/5 (27 Voti)

Di

La cheesecake ricotta e mascarpone è uno dei miei dolci preferiti ! Estate o inverno, concludere un pasto con una

  • 250 g di biscotti Digestive
  • 125 g di burro
  • 4 fogli di colla di pesce (io uso quella di Paneangeli)
  • 250 g di mascarpone
  • 250 g di ricotta
  • 500 g di yogurt (gusto a scelta, bianco ma non magro perché è troppo aspro, frutta, oppure cocco o caffè)
  • zucchero a velo q.b.
  • marmellata o salsa al cioccolato o gocce di cioccolato (in base al gusto di yogurt scelto)
3.4/5 (509 Voti)

Di

Cheese cake senza cottura ai frutti di bosco

  • 100g biscotti digestive
  • 50g burro fuso
  • 100ml panna liquida
  • 240 g formaggio spalmabile
  • frutti q.b
  • 40 g di zucchero
  • 2 fogli di colla di pesce
  • scorza di limone
  • vanillina
3.4/5 (356 Voti)

Di

La cheesecake alle ciliegie è un dolce fresco,senza cottura,adatto alle giornate estive

  • Ingredienti per una cheesecake di 1 kg. circa:
  • 200 gr di biscotti Digestive
  • 100 gr di burro
  • 500 gr di ciliegie
  • 150 gr di zucchero
  • 250 gr di formaggio Philadelphia
  • 250 ml di panna da montare
  • 9 gr di colla di pesce (gelatina alimentare)
  • 2 cucchiai di latte
  • 1 cucchiaio di amido di mais oppure fecola di patate
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Cheesecake alle ciliegie Cheesecake Philadelphia e ricotta