Ricette di dolci con il philadelphia senza cottura - 4 ricette
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Tecniche di cucina
Una torta a strati con crema al cioccolato fondente ed al cioccolato bianco: ottima, conquista i bambini grazie alla sua crema golosissima. Gli strati composti da biscotti secchi bagnati nel latte la rendono morbida e delicata.
INGREDIENTI:
- 250 g di cioccolato bianco
- 250 ml di panna
- 250 g di cioccolato fondente
- 250 ml di panna
- 30 biscotti
- 200 ml di latte
PROCEDIMENTO:
Fate scaldare la panna e quando inizia a bollire spegnete il fuoco. Mettete in una ciotola il cioccolato bianco a cubetti e versate la panna calda, stemperando con una frusta manuale per sciogliere il cioccolato. Ripetete la stessa operazione con il cioccolato fondente mettendolo in un'altra ciotola.
Foderare una teglia in vetro pirex con della carta forno. Far scaldare il latte e spegnerlo prima dell'ebollizione. Versarlo in una ciotola e passare velocemente i biscotti nel latte ad uno ad uno; distribuirli nella teglia, uno accanto all'altro.
Ora distribuite uno strato di crema al cioccolato fondente e livellate bene; continuate con un altro strato di biscotti bagnati nel latte. Stavolta distribuite uno strato di crema al cioccolato bianco; continuate a comporre strati alternati di crema e biscotti fino a riempire la teglia.
Mettete a riposare in frigorifero per 1 ora. Capovolgete la torta e terminate decorando con la crema al cioccolato fondente rimasta e con un po' di cioccolato bianco.
Le migliori ricette di Dolci con il philadelphia senza cottura
Cheesecake alla Nutella senza forno

Di Valentina Tribù Golosa
Il cheesecake alla Nutella senza forno è una ricetta semplice per preparare un delizioso cheesecake, fatto con amo...
- 250g biscotti al burro
- 75g di burro ammorbidito
- 400g di Nutella
- 100g di nocciole tritate tostate
- 500g di Philadelphia a temperatura ambiente
- 60g di zucchero a velo
Cheesecake alle ciliegie

Di Milena Villano, La Cucina di Milena
La cheesecake alle ciliegie è un dolce fresco,senza cottura,adatto alle giornate estive
- Ingredienti per una cheesecake di 1 kg. circa:
- 200 gr di biscotti Digestive
- 100 gr di burro
- 500 gr di ciliegie
- 150 gr di zucchero
- 250 gr di formaggio Philadelphia
- 250 ml di panna da montare
- 9 gr di colla di pesce (gelatina alimentare)
- 2 cucchiai di latte
- 1 cucchiaio di amido di mais oppure fecola di patate
Cheesecake fredda ai frutti di bosco

Di principessainsonne, I pasticci della cuoca
Un cheesecake fresco, senza cottura e leggero perché ho sostituito la panna con lo yogurt greco magro e ho elimina...
- 200 gr di biscotti ai frutti di bosco
- 100 gr di burro
- 500 gr di Philadelphia
- 170 gr di yogurt greco magro
- 50 gr di zucchero a velo
- 2 cucchiai di latte
- 4 fogli di colla di pesce
- 125 gr di lamponi
- marmellata ai frutti di bosco Rigoni di Asiago
Crema ai Raffaello e lamponi

Di val
La crema ai Raffaello e lamponi è un dolce senza cottura, veloce e semplice da realizzare, ideale per l'estate
- 500g di formaggio quark o Philadelphia
- 200g di panna
- 50 g di zucchero
- 2 bustine di vanillina
- 400 g di lamponi
- 1 confezione di Raffaello
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