Ricette dei cestini di parmigiano - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: parmeggiano reggiano
Tecniche di cucina
Una ricetta semplicissima per improvvisare una merenda golosa: dividete un rotolo di pasta brisée in 8 rettangoli della stessa grandezza. Usatene 4 come base per i vostri fagottini e farciteli a piacere con Nutella, cioccolato, marmellata e composta di frutta. Ricopriteli con il resto della brisée, chiudete bene i bordi con i rebbi di una forchetta e trasferiteli su una teglia ricoperta di carta da forno. Spennellateli con un tuorlo e infornateli a 180°C per 20 minuti.
Le migliori ricette di Cestini di parmigiano
Cestino di parmigiano con mousse di ceci, pomodorini secchi e peperoncino al profumo di rosmarino..
Di Marianalud, io, la cucina e....altro
..molto buona, molto bella, molto colorata
- 200 g di ceci
- 150 g di parmigiano reggiano
- 4-5 pomodorini secchi (sotto olio)
- 1/2 cucchiaino di peperoncino
- 1 spicchio d'aglio sbucciato
- 6-7 aghi di rosmarino
- 1 carota
- 1 gambo di sedano
- 1 foglia di alloro
- sale q.b.
- olio q.b.
- insalata lattughino e fiori di panse' commestibili
Medaglioni filanti con prosciutto e formaggio
Una ricetta semplicissima e filante per un antipasto golosissimo!
Cestini di parmigiano
Di Alest91
Ritagliare un disco di carta da forno del diametro di 20 cm circa e disporlo in una pentola antiaderente
- Parmigiano grattuggiato
- Salame
- Prosciutto cotto
- Prosciutto crudo
- Formaggio Taleggio
- Formaggio Asiago
- Rucola
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