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Ricette dei cestini di lattuga - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: lattuga cotta

Tecniche di cucina

Pancakes soffici per una colazione come in America

INGREDIENTI:

- 200 gr di farina
- 2 cucchiaini di lievito
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di zucchero
- 2 uova
- 250 ml di latte 
- 60 gr di burro

 

PROCEDIMENTO:

Dividere gli albumi dai tuorli, quindi mescolare insieme gli ingredienti secchi. Far sciogliere il burro in un pentolino, metterlo in una ciotola ed unire il latte. In un'altra ciotola mescolare i tuorli con una frusta manuale, aggiungere lo zucchero, il sale ed il lievito.  Unire un po' di latte e la farina gradualmente, quindi aggiungere latte non appena questo verrà assorbito. Mescolare bene con la frusta per evitare la formazione di grumi. Imburrare una padella antiaderente di piccola misura, farla scaldare bene e versare 3 cucchiai di impasto. Fare cuocere fino a quando non si formeranno delle bolle sulla superficie del pancake: girare la frittellina dall'altro lato con una spatola e far cuocere per altri 2-3 minuti. 

Le migliori ricette di Cestini di lattuga

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L'insalata vi sembra un piatto povero e poco sfizioso? Allora perché non presentarlo in una maniera originale per

  • parmigiano grattugiato
  • lattuga
  • radicchio
  • pomodoro
  • carote
  • cetrioli
  • olio
  • sale
  • crema di aceto balsamico
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Ecco la ricetta passo passo per preparare i cestini di lattuga con manzo saltato ai peperoni.

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I cestini di lattuga con insalata di tacchino sono un antipasto semplice da preparare e assolutamente goloso

  • INGREDIENTI
  • Prezzemolo
  • q.b.
  • Aglio
  • 1 spicchio
  • Carote
  • 1
  • Peperoncino
  • rosso 1/2
  • Olio di oliva
  • extravergine q.b.
  • Tacchino
  • petti 250 gr
  • Anacardi
  • 25 gr
  • Lattuga
  • baby 100 gr
  • PER LA SALSA ALLA SENAPE
  • Maionese
  • 100 gr
  • Miele
  • millefiori 20 gr
  • Senape
  • di Digione 50 gr
  • Senape
  • delicata 30 gr
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