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Tortillas fatte in casa

Le famose frittelle a base di farina di mais sono diffusissime in America Latina, specialmente nella cucina messicana. Vi passiamo una ricetta semplice ed originale per riproporle come wrap o piadina per le vostre ricette. 

© Silvia Santucci

Ingredienti

Per 4 tortillas:

  • 50 g di farina bianca
  • 50 g di farina di mais
  • 8 cl di acqua filtrata
  • 2 cucchiai di olio di semi di girasole
  • 1 cucchiaino di sale

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