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Ricette della torta con la farina di mais - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: dolci con farina di mais

Tecniche di cucina

Crumble di mele

Fate sciogliere in un pentolino 20 g di burro. Versate una mela tagliata a cubetti e, a piacere, un cucchiaino di cannella. Aggiungete anche 20 g di zucchero, mescolate e unite il succo di mezzo limone. Una volta che le mele saranno caramellate, toglietele dal fuoco. A parte, in una ciotola, mescolate 40 g di farina con 20 g di zucchero e 30 g di burro morbido. Lavorate l'impasto con la punta delle dita fino ad ottenere un composto sbriciolato. Fate cuocere il vostro crumble in un pentolino antiaderente e, quando sarà dorato, versatelo sulle mele.

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  • 100 g di farina di mais
  • 80 g di farina 00
  • 150 g di burro
  • 120 g di zucchero
  • 70 g di mandorle tritate finemente
  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 300g di ciliegie o amarene sciroppate
4.3/5 (61 Voti)

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  • 200 g di farina di mais (per noi integrale di granoturco valdostano)
  • 200 g di farina 00
  • 200 g di yogurt
  • 200 g di zucchero
  • 3 cucchiai di olio
  • 2 cucchiai di fecola di patate (oppure amido di mais)
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • un pizzico di sale
  • scorza grattugiata di un limone
4.2/5 (43 Voti)

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Mischiare tutti gli ingredienti secchi

  • 150 gr farina 0
  • 150 gr farina mais (tritata fine)
  • 50 gr zucchero canna
  • 1 cucchiaio miele
  • 30 gr olio
  • 30/40 gr nocciole tritate (oppure mandorle)
  • una manciata uvetta tritata
  • scorza di un arancio tritata
  • un po' di lievito in polvere
  • un po di latte
2.6/5 (15 Voti)

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Colazione , merenda , sfizio

  • - 1 tazza di farina di mais precotta P.A.N. Giallo
  • - 2 uova
  • - 2 tazze di zucchero di canna
  • - ½ tazza di olio di mais
  • - ½ tazza di succo d'arancia o limone
  • - 1 cucchiaio di scorza di arancia o limone
  • - 1 busta di lievito in polvere senza glutine
  • - Un pizzico di sale
  • -un pizzico cannella
  • Un cucchiaio di rum
0/5 (0 Voti)

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Torta di mais senza glutine Torta soffice alle mandorle e ciliegie