Ricette con le melanzane light - 7 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: melanzane gratinate alla feta, melanzane,patate, stufato, pasta alla norma, cetrioli, feta, ricette con melanzane grigliate

Tecniche di cucina

Come tagliare rapidamente una cipolla come uno chef ?

La tecnica per tagliare rapidamente una cipolla, spiegata dal nostro chef Damien. Vorreste tagliare una cipolla come un vero chef ? Seguite i consigli del nostro chef per tagliare una cipolla come gli chef dei programmi di cucina.

0 condivisioni Condividi su Facebook Twitta Pin it Share on WhatsApp Condividi su G+

Le migliori ricette di Melanzane light

Pizzette di melanzane

Di Sandra D., Un dolce salato! Sandra D.

Come trasformare in deliziose pizzette delle melanzane!

1 melanzana grande
150g di passata di pomodoro
Olive taggiasche q.b.
Speck q.b.
Sottilette Inalpi q.b.
Olio
Sale
Origano q.b.

3.5/5 (592 Voti)

10 imperdibili ricette estive con le melanzane

La melanzana è sinonimo di estate, ed è un tipo di verdura che si presta benissimo ad essere preparata in tantissimi modi. Scoprite queste 10 ricette semplici e super estive a base di melanzane!

1 617 condivisioni

Torretta di melanzane e riso

Di PUPA

PROCEDIMENTO: - tagliare la melanzana a fettine e lasciarle sgocciolare spolverate di sale per mezz'oretta

DOSI PER 4 PERSONE:
1 melanzane
4 pugni riso bianco
4 pomodorini
una confezione di pelati a pezzi
formaggio grana in scaglie
4 fettine di pane carrè
sale
peperoncino
origano
lattuga
carote
coppette monodose in alluminio

3.6/5 (406 Voti)

I cordon bleue di melanzane con prosciutto e formaggio, la cena perfetta!

Stasera abbiamo voglia di una cena golosa, ma che includa anche le verdure in un piatto unico. Trovata! Questi cordon bleue fanno al caso vostro, sono filanti e ripieni di prosciutto e formaggio, ma la carne è sostituita dalle melanzane, quindi risultano più leggeri.

Rollè di mozzarella con melanzane grigliate

Di kaiser89

Questa ricetta è un piatto freddo che accosta salumi, latticini e verdure e si può gustare in varie situazioni: d...

500 gr Sfoglia di mozzarella
1 Melanzana
150 gr Prosciutto cotto
Insalata fresca mista
1 carota
3 Pomodori rossi
100 gr galbanone
olio e sale qb.

3.5/5 (411 Voti)

pizzette sfiziose di melanzane

Di anncotty

Un piatto molto carino da vedere, leggero e pratico

2 melanzane di media grandezza
6 pomodori maturi
100 gr di scamorza affumicata
olio
sale
aglio
basilico

3.2/5 (462 Voti)

Non solo alla GRIGLIA: 5 RICETTE da RE a base di MELANZANE

Buonissime certo, le melanzane alla griglia, pero' perché non cambiare ogni tanto? Ecco 5 classici che vi faranno adorare le melanzane e la loro polpa.