Ricette originali di pasta alla norma - 3 ricette

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Tecniche di cucina

I frollini alla Nutella per una colazione o una merenda perfetta

Stanco di comprare i biscotti al supermercato? Avresti voglia di prepararli a casa? Con questa ricetta puoi ottenere dei frollini ripieni alla Nutella, friabilissimi e golosi, da accompagnare al tè o al latte.

INGREDIENTI :

- 125g di burro morbido

- 125g di zucchero

- 1 uovo

- 250g di farina

- Zucchero di canna per decorare

- 250g di Nutella

PROCEDIMENTO :

Tagliate a pezzetti il burro e mettetelo in una ciotola; unite lo zucchero e mescolate bene con un leccapentole. Unite l'uovo ed incorporate la farina, mescolate bene fino ad ottenere una palla compatta.

Depositate l'impasto su un foglio di carta forno, appoggiate un altro foglio di carta sopra l'impasto ed stendete bene con il mattarello.
Ora ricavate dei biscotti con gli stampini delle vostre forme preferite. Fate cuocere i biscotti in forno a 180° per 10-15 minuti . Mettete la Nutella in un sac à poche e decorate la superficie posteriore di metà dei biscotti. Ora unite ogni biscotto farcito con la sua metà, premendo leggermente.

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Le migliori ricette di Pasta alla norma

Pasta alla norma bianca

Di Chiora, chiorarte.blogspot.com

La famosa Pasta alla Norma

350 g di pasta corta
2 melanzane
ricotta salata (non infornata)
basilico
pepe nero
sale
olio per friggere

3.8/5 (28 Voti)

I cordon bleue di melanzane con prosciutto e formaggio, la cena perfetta!

Stasera abbiamo voglia di una cena golosa, ma che includa anche le verdure in un piatto unico. Trovata! Questi cordon bleue fanno al caso vostro, sono filanti e ripieni di prosciutto e formaggio, ma la carne è sostituita dalle melanzane, quindi risultano più leggeri.

Barchette di melanzane con pasta alla norma

Di Francesco Costanza, Mediterraneoweb

ecco la versione più elaborata dei timballi di pasta in monoporzione, sicuramente di grande effetto di presentazio...

2 melanzane nere
300 g. di pasta mezzemaniche
1 kg. di pomodorini di pachino
1 mazzetto di basilico
mezza cipolla
1 spicchio d'aglio
olio d'oliva
1 olio di semi (io di girasole)
sale e pepe q.b.
pecorino siciliano grattugiato
provolone piccante

2.8/5 (315 Voti)

Non solo alla GRIGLIA: 5 RICETTE da RE a base di MELANZANE

Buonissime certo, le melanzane alla griglia, pero' perché non cambiare ogni tanto? Ecco 5 classici che vi faranno adorare le melanzane e la loro polpa.