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Ricette della pasta con le melanzane light - 6 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: paccheri con le melanzane

Tecniche di cucina

Nuggets di pollo fatti in casa per una cena sfiziosa

I nuggets di pollo piacciono sempre tanto ai bambini. Quelli industriali sono pero', se possibile, da evitare. Non si sa cosa c'è dentro, spesso carne tritata e scarti dell' animale compresi. Se volete sapere esattamente cosa state mangiando, niente di meglio che preparare dei nuggets fatti in casa. 

 

Ingredienti:

  • 2 petti di pollo
  • Sale e pepe
  • 50g di farina
  • 2 cucchiaini di paprika
  • 1 spicchio di aglio schiacciato
  • 1 uovo sbattuto 
  • 50g di patatine tortillas 
  • Olio per friggere

 

Preparazione

Tagliare i petti di pollo a metà, quindi ancora a metà, in modo da ricavare 4 pezzi da ognuno . Salare e pepare da ogni lato.
 
 
Mescolare la farina, l'aglio e la paprika. Passare i pezzi di pollo in questa preparazione, poi nell'uovo sbattuto. 
 
Tritare le patatine e passare i pezzi di pollo nella farina cosi' ottenuta,  facendo aderire bene la panatura; Fare friggere per 3 minuti da ogni lato. 

 

Le migliori ricette di Pasta con le melanzane light

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La menta esalta il sapore del pesce spada

  • - 2 melanzane
  • - 2 spicchi d'aglio
  • - 400g pesce spada
  • - 400g pasta
  • - 200g pomodorini pachino
  • - prezzemolo tritato q.b.
  • - olio e.v.o
  • - sale q.b.
  • - pepe o peperoncino q.b.
3.6/5 (233 Voti)

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  • Pomodori ciliegini 350 gr
  • Basilico20 foglie
  • Penne400 gr
  • Melanzane350 gr
  • Cipollotto fresco
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Olio di oliva
3.2/5 (389 Voti)

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Mi sono innamorata delle cortecce di pasta, adoro cucinarle in mille modi specialmente quando ho ospiti a pranzo, s...

  • 360 gr di cortecce
  • 2 fette spesse di pesce spada
  • pomodorini pachino 20-25
  • 3 melanzane
  • olio, sale e pepe q.b.
  • basilico
  • 1 cipolla
3.2/5 (339 Voti)

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Pasta con le melanzane. Scopri la nostra ricetta

  • 20 foglie di basilico
  • 1 cipollotto fresco
  • 350 gr melanzane
  • olio di oliva
  • 400 gr penne
  • pepe
  • sale
  • 350 gr pomodori ciliegini
2.7/5 (375 Voti)

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Pulire e tagliare a cubetti la melanzana, poi metterla a cuocere per 10 minuti nel microonde con un po' d'acqua a 8...

  • Pasta integrale
  • 1 melanzana media
  • Mozzarella
  • Prezzemolo
  • Olio
  • Sale
2.5/5 (2 Voti)

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L'alternativa agli spaghetti di zucchina

  • 1 melanzana piccola (o mezza, se grande)
  • 1 spicchio d'aglio tritato
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • Peperoncino tritato a piacere
  • Finocchietto selvatico q.b
  • Salsa di soia (facoltativo, ma consigliato)
  • Sale
2.3/5 (170 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Pasta di melanzane aglio , olio e peperoncino Pasta pesce spada e menta